در این مطلب طرز تهیه سالاد استیک و سبزیجات خوشمزه را برای شما آماده کرده ایم، باما همراه باشید 🙂
تبلیغات
زمان آمادهسازی: 30 دقیقه
مناسب برای: 4 نفر
مواد لازم برای تهیه سالاد استیک و سبزیجات
- استیک: 2 قطعه فیله
- نمک: نصف قاشق چایخوری
- فلفل سیاه: 1/4 قاشق چایخوری
- کره: 1 قاشق غذاخوری
- کاهو: 1 لیوان خردشده (نه زیاد ریز)
- گوجه بزرگ: 1 عدد نگینی شده
- آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری
- جرجیر یا شابانک: 1/4 لیوان خردشده (نه زیاد ریز)
- سرکه بالزامیک: 1 قاشق غذاخوری
روش آمادهسازی سالاد استیک و سبزیجات
- استیک را با نمک و فلفل طعم دار کنید.
- ماهیتابه را روی اجاق قرار داده، کره را بریزید و استیک را به مدت 10 دقیقه با حرارت بالا طبخ کنید (هر طرف 5 دقیقه).
- کاهو، جرجیر و گوجه را در ظرفی مخلوطکنید.
- آبلیمو و سرکه بالزامیک را اضافه کنید و در ادامه نمک و فلفل را روی آن بپاشید.
- استیک را بهصورت رشتههای پهن برش دهید و روی سالاد بگذارید (استیک داغ).
سالاد شما آماده است، سرو کرده و نوش جان بفرمایید😉
تبلیغات
