سالادها

سالاد ماهی | طرز تهیه سالاد ماهی شور و سالاد تُن ماهی

سالاد، پیش غذایی خوشمزه و مغذی است. سالادها از معروف ترین و محبوبترین غذاها در جهان هستند. علاوه بر این، بدن انسان به مواد مغذی موجود در سالاد برای حفظ سلامتی خود نیازمند است.

سالادها شامل: کاهو، ذرت، پیاز، گوجه فرنگی و غیره می باشند که همه ی این مواد برای بدن انسان بسیار ضروری هستند.

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه دو نوع سالاد ماهی را برای شما بیان کنیم. ماهی از خواص بسیاری بهره مند است و مصرف آن به ویژه برای کودکان بسیار حائض اهمیت است.
ممکن است بعضی از کودکان به دلیل بوی ماهی میلی به خوردن آن نداشته باشند، برای از بین بردن بوی ماهی، شما میتوانید آن را به صورت سالاد برای فرزندانتان آماده کنید تا از ارزش غذایی آن بهره مند شوند.

زمان آماده سازی: 10 دقیقه

مناسب برای: 2 نفر

سالاد ماهی شور

مواد لازم:

  • دو قاشق غذا خوری رب انار
  • فلفل سیاه به میزان لازم
  • شوید خشک شده به میزان لازم
  • گشنیز به میزان لازم
  • یک عدد گوجه فرنگی
  • یک چهارم لیوان آب لیمو
  • 100 گرم ماهی شور
  • سه شاخه پیازچه خرد شده + چند شاخه پیازچه سالم
  • برگ بو به میزان لازم

روش آماده سازی:

  • ماهی شور را با کمی پیاز و برگ بو به مدت یک ساعت آب پز کنید.
  • ماهی را پس از آبپزشدن تمیز کنید تا شوری آن کاهش یابد.
  • ماهی را خرد کنید و در یک کاسه قرار دهید.
  • پیازچه، گوجه فرنگی، رب انار، آبلیمو و فلفل سیاه را به ماهی اضافه کنید و سپس مخلوط کنید.
  • مخلوط را در ظرفی قرار داده، آن را تزیین کرده و میل نمایید.

سالاد تُن ماهی با مایونز

مواد لازم:

  • یک عدد تن ماهی
  • یک عدد آووکادو
  • یک عدد گوجه فرنگی
  • سه قاشق غذا خوری سس مایونز
  • سه قاشق غذا خوری آب لیمو
  • دو قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • فلفل سیاه به میزان لازم

روش آماده سازی:

  • میوه آووکادو را پوست کرده، آن را خرد کنید و در کاسه‌ی بزرگی بریزید.
  • دو و نصفی قاشق غذا خوری آبلیمو به آن اضافه کنید.
  • گوجه فرنگی را خرد کنید و به مخلوط آوکاددو اضافه کنید.
  • تن ماهی را در ظرفی جداگانه بریزید و خوب خرد کنید.
  • مایونز و نمک را به تن ماهی اضافه کنید و مخلوط نمایید.
  • مخلوط تن ماهی را به مخلوط اولیه اضافه کرده و مخلوط نمایید.
  • سالا شما آماده است. آن را تزیین کنید و میل نمایید.
به این مطلب چه امتیازی می‌دهید؟

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن