غذاهای تبریز
-
غذاها
طرز تهیه شورجه ارومیه؛ خوشمزه و مجلسی
شورجه ارومیه یکی از غذاهای محلی ارومیه است. مواد لازم ماست سفت: ۱ کیلو تخم مرغ: ۱ عدد زعفران خشک: مقداری پیاز داغ:…
بیشتر بخوانید » -
غذاها
طرز تهیه عصرانه دویماج تبریزی خوشمزه
در این مطلب از مجله اینترنتی مثبت 1، طرز تهیه دویماج تبریزی را آموزش میدهیم. با ما همراه باشید… دویماج یکی…
بیشتر بخوانید » -
دسر
طرز تهیه دسر قویماق (کاچی) اردبیل
دسر قویماق یکی از دسرهای محلی استان اردبیل و استان آذربایجان شرقی است. مواد لازم آرد گندم: سه قاشق غذاخوری…
بیشتر بخوانید » -
غذاها
طرز تهیه بادمجان شکم پر تبریزی (قارنی یاریخ)
بادمجان شکم پر تبریزی یا قارنی یاریخ یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی است. مواد لازم بادمجان قایقی شکل که زیاد…
بیشتر بخوانید » -
غذاها
طرز تهیه ساج کباب تبریز؛ خوشمزه و مجلسی
در این مطلب از مجله اینترنتی مثبت 1، طرز تهیه ساج کباب تبریز را آموزش میدهیم. با ما همراه باشید……
بیشتر بخوانید » -
غذاها
دستور پخت آش قوروت قیله جلفا تبریز خوشمزه
آش قوروت قیله، قیله به تکه‌های گوشت کوچکی که در قدیم در خمره‌های پر روغن نگه می‌داشتند گفته می‌شود. مواد…
بیشتر بخوانید » -
غذاها
طرز تهیه قورما شورباسی آذربایجان؛ خوشمزه و مجلسی
قورما شورباسی یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی، روستای دیزج امیرمدار است. این غذا که از گوشت قورمه شده گوسفند تهیه…
بیشتر بخوانید » -
نان، کیک و شیرینی
نوقا؛ طرز تهیه شیرینی نوقا سوغات تبریز
نوقا یک شیرینی ساخته شده از عسل و شکر و سفیده تخم مرغ و آجیل و گاهی تکه های میوه…
بیشتر بخوانید » -
غذاها
طرز تهیه دلمه برگ مو تبریزی خوشمزه و مجلسی
دلمه برگ مو یکی از غذاهای محلی آذربایجان شرقی و غربی و به خصوص شهر تبریز است. این غذا در…
بیشتر بخوانید » -
غذاها
طرز تهیه شیر پلوی تبریزی؛ خوشمزه و مجلسی
شیر پلوی تبریزی یکی از غذاهای محلی تبریز است. مواد لازم برنج: سه و نیم پیمانه کره: ۲۰۰ گرم شیر: چهار…
بیشتر بخوانید » -
غذاها
طرز تهیه گشنیز کباب خوشمزه، غذای آذربایجانی
گشنیز کباب یک غذای سنتی شهر ماکو و منطقه آذربایجان است که از کوفته‌های کوچک و مقداری آب حاصل از پخت…
بیشتر بخوانید » -
غذاها
طرز تهیه سوغان سو اردبیل؛ خوشمزه و سنتی
سوغان سو غذای بومی اردبیل و آذربایجان شرقی است. مناسب برای: ۴ نفر مواد لازم پیاز متوسط: ۱ عدد روغن…
بیشتر بخوانید » -
غذاها
طرز تهیه برنج کاسه ای آذری (آذربایجان شرقی)؛ مجلسی و خوشمزه
برنج کاسه ای آذری یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی است. مواد لازم برنج: ۳ پیمانه ذرت: ۱ پیمانه…
بیشتر بخوانید » -
نان، کیک و شیرینی
قرابیه تبریزی؛ دستور پخت شیرینی قرابیه تبریز خانگی
قرابیه (به ترکی آذربایجانی: Qurabiyə) نوعی شیرینی سنتی تبریز است. این نوع کلوچه در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و شهرستان قزوین؛ شهرستان مراغه و شهرستان زنجان، در جمهوری…
بیشتر بخوانید » -
غذاها
طرز تهیه آش بلغور ارومیه (یارما شورباسه)؛ مجلسی و خوشمزه
آش بلغور ارومیه یا یارما آشی یا شوربای بلغور یا یارما شورباسه یکی از غذاهای محلی آذربایجان غربی است. مواد لازم سیب‌زمینی متوسط: یک عدد متوسط فلفل‌دلمه‌ای کوچک: یک…
بیشتر بخوانید » -
غذاها
طرز تهیه آش کلم برگ تبریز خوشمزه و مجلسی
در این مطلب از مجله اینترنتی مثبت 1، به طرز تهیه آش کلم برگ تبریز میپردازیم. با ما همراه باشید……
بیشتر بخوانید » -
غذاها
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی مجلسی و خوشمزه
کوکوی لوبیا سبز تبریزی یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی است. مناسب برای: 4 نفر مواد لازم لوبیا سبز خرد…
بیشتر بخوانید » -
غذاها
طرز تهیه شوربای تره تبریزی (سوزی شورباسی)
شوربای تره تبریز یا سوزی شورباسی از غذاهای محلی آذربایجان است. مواد لازم سبزی تره: ۲۵۰ گرم برنج (حتماً برنج ایرانی ترجیحاً معطر):…
بیشتر بخوانید » -
نان، کیک و شیرینی
طرز تهیه حلوای بادام تبریز مجلسی و خوشمزه
مواد لازم برای تهیه حلوای بادام: آرد سفید (آرد گندم بدون سبوس): ۲ لیوان پودر قند: ۲ لیوان کره: ۲۵۰…
بیشتر بخوانید » -
غذاها
طرز تهیه خورش هویج تبریزی با گوشت؛ مجلسی
خورش هویج تبریزی یکی از انواع خورش‌های ایرانی است که اصالتاً متعلق به شهر تبریز است و با نام های…
بیشتر بخوانید »