غذاها

طرز تهیه مرغ بریانی با طعمی خاص و متفاوت

این بریانی خاص و عالی، غذایی متفاوت است که در آشپزخانه‌های عربی و خلیجی سرو می‌شود. روش آماده‌سازی آن آسان است و طعمی خوشمزه دارد.

زمان آماده‌سازی: 60 دقیقه

مناسب برای: 4 نفر

مواد لازم برای تهیه مرغ بریانی متفاوت:

  • مرغ: 1 عدد (به 4 قطعه تیکه شده)
  • هل: 1 قاشق چای‌خوری آسیاب شده
  • دارچین: 1 قاشق چای‌خوری
  • فلفل جامائیکایی: 1 قاشق چای‌خوری
  • گلرنگ: 1 قاشق چای‌خوری
  • روغن‌زیتون: 1 قاشق غذاخوری
  • برنج دانه بلند: 1 کیلو
  • کشمش: 100 گرم
  • بادام: 100 گرم (خردشده)
  • پیاز: 1 عدد – رنده شده
  • چاشنی مرغ: 1 حبه
  • کره: 1 قاشق غذاخوری
  • رنگ خوراکی قرمز یا زعفران: کمی (در صورت تمایل)

روش آماده‌سازی مرغ بریانی:

  1. ابتدا مرغ را با گلرنگ و روغن مخلوط‌کنید و به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید به صورتی که رنگ مرغ طلایی شود.
  2. کره و پیاز رنده شده را داخل قابلمه‌ای بریزید و کمی تف بدهید.
  3. چاشنی مرغ، هل، دارچین، فلفل جامائیکایی و برنج را به قابلمه اضافه کنید.
  4. در قابلمه به‌اندازه‌ای که 1 سانتی‌متر آب روی برنج را بگیرد، بریزید.
  5. حرارت را زیاد کنید و بگذارید تا 10 دقیقه آب بجوشد.
  6. زمانی که آب برنج تبخیر شد حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید (دم‌کن)، اجازه دهید تا برنج دم بکشد.
  7. پس از دم کشیدن برنج، رنگ خوراکی، کشمش و بادام را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
  8. برنج را در کنار مرغ بریانی سرو کنید.

نوش جان😉

کتاب الکترونیکی رمان شازده کوچولو اطلاعات بیشتر
کتاب الکترونیکی پنج زبان عشق، گری چاپمن اطلاعات بیشتر
کتاب الکترونیکی ذهن آگاهی برای مدیریت استرس اطلاعات بیشتر
کتاب الکترونیکی چگونه ازدواج را به موفقیت تبدیل کنیم؟ اطلاعات بیشتر
کتاب اکترونیکی مارپیچ رو به بالا (وارونه سازی جریان افسردگی) اطلاعات بیشتر
دانلود کتاب غلبه بر ناتوانی جنسی (اختلال در نعوظ) اطلاعات بیشتر

پکیج دانلودی درمان دائمی زود انزالی

برنامه جامع کنترل انزال شامل کتاب الکترونیکی + فایل صوتی دوره + برنامه تمرینی + آموزش تصویری تمرینات + موسیقی تراپی + پشتیبانی 35 روزه

اطلاعات بیشتر
منبع
kitchenترجمه تخصصی، تحریریه مثبت 1

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا