سالادها

طرز تهیه سالاد قارچ و سیب زمینی خوشمزه و مجلسی

مواد لازم سالاد قارچ و سیب زمینی:

  • سیب زمینی پخته و خرد شده: ۴ عدد
  • هویج پخته و حلقه حلقه شده: ۲ عدد
  • پیازچه خرد شده: ۲ عدد
  • نخود فرنگی: ۳۰۰ گرم
  • خیار شور: به میزان کافی
  • قارچ خام حلقه حلقه شده: ۱۰۰ گرم

مواد لازم برای تهیه سس:

  • سس مایونز: ۱ قاشق غذاخوری
  • آب لیمو: ۱ قاشق سوپ‌خوری
  • فلفل قرمز و نمک: به میزان کافی
  • سبزیجات معطر مثل شوید و آویشن: به میزان کافی

طرز تهیه سالاد قارچ و سیب زمینی:

ابتدا سیب‌زمینی پخته و خرد شده را در ظرفی بریزید و سپس هویج را با یک قاشق چای‌خوری ‌شکر و آب، پخته و به آن اضافه کنید و سپس سایر مواد یعنی پیازچه خرد شده، نخود فرنگی و خیارشور و قارچ حلقه حلقه شده را هم به موادتان اضافه کرده و کاملاً با هم مخلوط کنید و برای درست کردن سس هم سس مایونز، آب‌لیمو، فلفل قرمز و نمک و سبزیجات معطر را با هم مخلوط کرده و بعد، سس را در سالاد بغلتانید. به‌این‌ترتیب سالاد ما آماده است.

به این مطلب چه امتیازی می‌دهید؟

میانگین امتیاز: / 5. تعداد رای:

منبع
wikibooksگردآوری، ویرایش و بازنگری، تحریریه مثبت 1

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن