پیش غذا

طرز تهیه سوپ تام یام کونگ (سوپ تایلندی)

سوپ تام یام کونگ “Tom Yam Kung” نوعی سوپ تایلندی است.

مواد لازم سوپ تام یام کونگ:

  • شاه میگو: ۳ عدد
  • آب مرغ: ۲ فنجان
  • ساقه لمون گراس خرد شده: ۱
  • سس ماهی: ۲ قاشق غذاخوری
  • ریشه جوز خرد شده: ۶ عدد
  • فنجان قارچ نصف شده یا درسته: ۵/۰
  • برگ بو ریز شده: ۴
  • آب لیمو: ۵ قاشق سوپ خوری
  • چیلی سبز له شده: ۴ فلفل
  • فلفل چیلی تفت داده شده: ۱ قاشق غذاخوری
  • شیرغلیظ شده: ۵/۰ فنجان
  • سیر: ۲ حبه
  • موسیر: ۲ حبه
  • ریشه گشنیز: ۱، و مقداری گشنیز برای تزئین

طرز تهیه سوپ تام یام کونگ:

۱. در هاون چیلی‌ها را بکوبید.

۲. آب مرغ را در ظرفی مناسب ریخته و جوز، لمون گراس، برگ بو، ریشه گشنیز را اضافه کرده با هم بجوشانید.

۳. میگو، قارچ، سس ماهی، چیلی کوبیده، آب لیمو، سیر، موسیر و چیلی تفت داده شده و شیر را اضافه کرده به مدت ۱ دقیقه آرام بجوشانید.

این مطلب چقدر مفید بود؟
0 امتیاز از 0 رای

پکیج دانلودی درمان دائمی زود انزالی

برنامه جامع کنترل انزال شامل کتاب الکترونیکی + فایل صوتی دوره + برنامه تمرینی + آموزش تصویری تمرینات + موسیقی تراپی + پشتیبانی 35 روزه

اطلاعات بیشتر
منبع
wikibooks

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا