غذاهای دریایی

طرز تهیه شنیسل ماهی قزل آلا خوشمزه

مناسب برای: 3 نفر

مواد لازم برای تهیه شنیسل ماهی قزل آلا:

  • ماهی قزل آلا: 1 عدد
  • تخم‌مرغ: 2 عدد
  • آرد گندم: 1 پیمانه
  • آرد سوخاری: 1 پیمانه
  • پودر سیر: 1 قاشق مرباخوری
  • ادویه: 1 قاشق مرباخوری
  • نمک و فلفل: به میزان لازم
  • روغن: 1 پیمانه
  • کنسرو نخود برای تزیین: 1 پیمانه
  • قارچ برای تزیین: 150 گرم
  • چیپس یا سیب زمینی سرخ کرده برای تزیین: 200 گرم

طرز تهیه شنیسل ماهی قزل آلا:

  1. ماهی را پاک کرده به قطعات منظم تقسیم نمایید، استخوان‌های آن را خارج کنید.
  2. تخم مرغ‌ها را در ظرفی شکسته همراه با نمک و ادویه و فلفل خوب به هم بزنید.
  3. در ظرفی جداگانه آرد سوخاری ریخته و روی آن هم اندکی نمک و فلفل و پودر سیر بریزید و خوب مخلوط کنید.
  4. ابتدا ماهی را داخل تخم مرغ‌ها قرار دهید و بعد داخل آرد گندم فرو ببرید تا یک لایه آرد روی تخم‌مرغ را بگیرد.
  5. مجدداً پشت و روی ماهی را تخم‌مرغ زده و این بار داخل آرد سوخاری بغلطانید و در یک تابه روغن ریخته روی حرارت قرار دهید و ماهی را در روغن سرخ کنید.
  6. شنیتسل ها را در ظرفی مناسب چیده و اطراف آن را با قارچ سرخ کرده، نخودفرنگی و چیپس تزیین کنید.

نوش جان 😉

پکیج دانلودی درمان دائمی زود انزالی

برنامه جامع کنترل انزال شامل کتاب الکترونیکی + فایل صوتی دوره + برنامه تمرینی + آموزش تصویری تمرینات + موسیقی تراپی + پشتیبانی 35 روزه

اطلاعات بیشتر
منبع
wikibooksگردآوری، ویرایش و بازنگری، تحریریه مثبت 1

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا