مربا و ترشیجات

طرز تهیه شور آلوچه (شور گوجه سبز)

مواد لازم شور آلوچه:

  • آلوچه: ۱ کیلو
  • آب جوشیده سرد شده: به مقدار لازم
  • سرکه: به مقدار لازم
  • نمک: مقداری

طرز تهیه شور آلوچه:

ابتدا آلوچه را بشویید و بگذارید درون یک سبد تا آب آن کاملاً رفته و خشک شود. طی این فاصله آب را به مقداری که روی ظرف مورد نظرتان را که آلوچه‌ها را درونش ریخته اید، بگیرد را در ظرفی ریخته و روی شعله قرار داده وقتی به جوش آمد مقداری سرکه سفید درونش می‌ریزیم مثلاً برای ۴ لیوان آب ۱ فنجان سرکه کفایت می‌کند اگر زیادتر بریزید آلوچه‌ها به مرور سیاه می‌شود. سپس مقداری هم نمک در آب ریخته یک جوش که زد خاموش کرده و می‌گذاریم کاملاً سرد شود. من به خاطر اینکه آلوچه‌هایم تا آخر سفت بماند آنها را داخل بطری دهان باریک (جای نوشابه خانواده) می‌ریزم و بعد از سرد شدن کامل آب و سرکه آن را روی آلوچه‌ها ریخته و درب آن را محکم بسته و درون یخچال می‌گذارم.

پکیج دانلودی درمان دائمی زود انزالی

برنامه جامع کنترل انزال شامل کتاب الکترونیکی + فایل صوتی دوره + برنامه تمرینی + آموزش تصویری تمرینات + موسیقی تراپی + پشتیبانی 35 روزه

اطلاعات بیشتر
منبع
wikibooks

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا