پیش غذا

سوپ سفید؛ طرز تهیه سوپ سفید خوشمزه مجلسی

مواد لازم سوپ سفید:

نام مادهٔ غذاییمقدار
آب مرغ۵ پیمانه
کرفس ریز خرد شدهیک یا دو شاخه
نخود فرنگینصف پیمانه
هویج رنده شدهیک عدد
سس سفید غلیظ۲ پیمانه
جعفری خرد شدهکمی

طرز تهیه سوپ سفید:

۱. کرفس، نخود فرنگی و هویج را داخل آب مرغ ریخته تا بپزد.

۲. سس سفید را کم‌کم اضافه کرده نزدیک جوش آمدن شعله را خاموش کرده سوپ را با جعفری تزیین می‌کنیم.

5/5 - (1 امتیاز)
منبع
wikibooksگردآوری، ویرایش و بازنگری، تحریریه مثبت 1

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا