نان و شیرینی

مافین انجیر؛ طرز تهیه مافین انجیر و گردو

دستور تهیه مافین انجیر خشک و گردو بدون تخم مرغ.

مواد لازم مافین انجیر:

مواد لازم برای ۶ مافین:

  • آرد سبوس دار (ترجیحاً): ۱۸۰ گرم
  • خمیر مایه (خارجی دانه ریز): ۳ گرم
  • آب ولرم: ۲۲۵ گرم
  • آرد نان: ۹۰ گرم
  • پودر نارگیل: ۳۰ گرم
  • پودر بادام: ۳۰ گرم
  • شکر سفید: ۶۰ گرم
  • نمک: ۳ گرم
  • روغن مایع: ۶۰ گرم (در اصل دستور روغن کنجد سفید آمده است)
  • انجیر خشک خرد شده: ۶۰ گرم
  • گردوی خرد شده: ۳۰ گرم بهتر است به مدت ۵-۷ دقیقه در داخل فر برشته شود
  • خشخاش برای روی مافین: کمی

طرز تهیه مافین انجیر:

۱. در داخل یک کاسهٔ بزرگ تمام مواد پودری و آب را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم.

۲. سپس تمام مواد دیگر را اضافه کرده در جای گرم می‌گذاریم تا حجم مایه یک برابر و نیم شود. داخل قالب مافین را با مایه پر می‌کنیم.

۳. در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۲۵-۲۰ درجه می‌پزیم.

۴. مافین نوعی نان است که اگر گرم صرف شود خوشمزه‌تر است بنابراین اگر سرد شد با دمای ۱۵۰ درجه فر یا داخل ماکرویو قبل از صرف گرم می‌کنیم.

نوش جان 😉

کتاب الکترونیکی رمان شازده کوچولو اطلاعات بیشتر
کتاب الکترونیکی پنج زبان عشق، گری چاپمن اطلاعات بیشتر
کتاب الکترونیکی ذهن آگاهی برای مدیریت استرس اطلاعات بیشتر
کتاب الکترونیکی چگونه ازدواج را به موفقیت تبدیل کنیم؟ اطلاعات بیشتر
کتاب اکترونیکی مارپیچ رو به بالا (وارونه سازی جریان افسردگی) اطلاعات بیشتر
دانلود کتاب غلبه بر ناتوانی جنسی (اختلال در نعوظ) اطلاعات بیشتر

برنامه جامع کنترل انزال شامل کتاب الکترونیکی (182 صفحه) + فایل صوتی کتاب (132 دقیقه) + کتاب الکترونیکی 14 تمرین مکمل + برنامه تمرینی 4 هفته ای + موسیقی درمانی سابلیمینال

اطلاعات بیشتر
منبع
wikibooksگردآوری، ویرایش و بازنگری، تحریریه مثبت 1

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا