بدون دسته بندی

طرز تهیه مافین کره بادام زمینی و چیپس شکلات

مواد لازم مافین کره بادام زمینی:

مواد لازم برای ۱۰-۱۱ مافین با قطر ۷ سانتیمتر:

  • کره: ۱۲۰ گرم
  • شکر (شکر قهوه‌ای): ۱۵۰ گرم یا شکر سفید: ۲۰ گرم
  • تخم مرغ بزرگ: دو عدد
  • آرد ضعیف یا شیرینی: ۳۰۰ گرم
  • بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری
  • نمک: کمی
  • شیر: ۱۲۰ میلی‌لیتر
  • کره بادام زمینی: ۱۲۰ گرم
  • چیپس شکلات: ۱۰۰ گرم

مواد رویه مافین (در صورت تمایل):

  • پودر بادام: ۲۵ گرم
  • آرد: 50 گرم
  • شکر: 50 گرم
  • کره: 50 گرم
  • کاکائو: یک قاشق غذاخوری

این مواد را با یکدیگر مخلوط کرده تا بهم بچسبد در آخر بر روی مواد اصلی مافین در قالب قرار می‌دهیم.

طرز تهیه مافین کره بادام زمینی:

۱. در داخل یک کاسه کره و شکر را ریخته بهم می‌زنیم تا رنگ آن متمایل به سفید شود.

۲. تخم مرغ را در چند مرحله به آن اضافه می‌کنیم.

۳. یک سوم مواد پودری (آرد و بیکینگ پودر) را به مواد اضافه کرده با لیسک پلاستیکی بهم می‌زنیم سپس یک سوم شیر و کره بادام زمینی را نیز افزوده بهم می‌زنیم باقیمانده مواد پودری و شیر و کره بادام زمینی و چیپس شکلات را نیز به همین ترتیب به نوبت افزوده بهم می‌زنیم. در حدی که سفیدی آرد ناپدید شود. مایه را در قالب می‌ریزیم. بر روی مواد اصلی در صورت تمایل مواد رویه مافین را قرار می‌دهیم.

4. شیرینی را در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه می‌پزیم.

نوش جان 😉

پکیج دانلودی درمان دائمی زود انزالی

برنامه جامع کنترل انزال شامل کتاب الکترونیکی + فایل صوتی دوره + برنامه تمرینی + آموزش تصویری تمرینات + موسیقی تراپی + پشتیبانی 35 روزه

اطلاعات بیشتر
منبع
wikibooksگردآوری، ویرایش و بازنگری، تحریریه مثبت 1

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا