نان، کیک و شیرینی
طرز تهیه مینی پنکیک ساده

زمان آمادهسازی: 15 دقیقه
مناسب برای: 4 نفر
مواد لازم برای تهیه مینی پنکیک:
- آرد: 1 لیوان
- تخممرغ: 1 عدد
- شیر: 1 و یکسوم لیوان
- شکر: 5 قاشق چایخوری
روش آمادهسازی مینی پنکیک:
- ابتدا تخم مرغ، شکر و سهچهارم لیوان شیر را در ظرفی مخلوطکنید.
- مواد را بهخوبی هم بزنید تا یک مخلوط یکدست حاصل شود.
- آرد و سیر را به صورت تدریجی بریزید و همزمان مخلوطکنید.
- روغن را در ماهیتابه کوچک نچسب بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس مقداری کمی از خمیر را پهن کنید و در ماهیتابه قرار دهید و به مدت 2 دقیقه بگذارید پخته شود سپس بچرخانید تا طرف دیگر آن طلاییرنگ شود، این کار را با بقیه خمیر هم انجام دهید.
- مینی کیک شما آماده سرو است. شما میتوانید روی آن را همانند تصویر با تیکه های میوه تزیین نمودهو میل نمایید.
نوش جان 😉