پیش غذا

طرز تهیه پنکیک سیب زمینی و پیاز خوشمزه

پنکیک سیب‌زمینی و پیاز از پیش‌غذاهای نسبتاً جدید و خوشمزه است که جزو پیش‌غذاهای گرم نیز محسوب می‌شود.

تبلیغات

زمان آماده‌سازی: 60 دقیقه

مناسب برای: 4 نفر

همچنین بخوانید:

تبلیغات

مواد لازم برای تهیه پنکیک سیب‌زمینی و پیاز

  • تخم‌مرغ: 2 عدد
  • آرد: 1 قاشق غذاخوری
  • بیکینگ‌پودر: 1/4 قاشق چای‌خوری
  • نمک: نصف قاشق چای‌خوری
  • فلفل سیاه: 1/4 قاشق چای‌خوری
  • سیب‌زمینی: 5 عدد (متوسط، پوست شده، رنده شده)
  • پیاز: نصف لیوان نگینی شده
  • روغن‌زیتون یا روغن مایع: 1/4 لیوان

روش آماده‌سازی پنکیک سیب‌زمینی و پیاز

  1. تخم‌مرغ، آرد، بیکینگ‌پودر، نمک و فلفل سیاه را در ظرفی هم بزنید.
  2. سیب‌زمینی رنده شده را با پیاز خردشده به مخلوط فوق اضافه کنید.
  3. ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار داده و روغن را گرم‌کنید.
  4. 1 قاشق بزرگ از مخلوط را در ماهیتابه بریزید و آن را به مدت 3 دقیقه در دو طرف سرخ‌کنید تا زمانی که طلایی شود.
  5. داخل ظرفی دستمال‌کاغذی قرار داده و پنکیک‌ها را روی آن بچینید تا روغن اضافی آن گرفته شود (اختیاری).
  6. این غذا را به‌صورت گرم در کنار سس موردعلاقه‌تان سرو نمایید.

نوش جان😉 

5/5 - (1 امتیاز)

منبع
kitchenترجمه تخصصی، تحریریه مثبت 1

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا