غذاهای دریایی

طرز تهیه کباب قفقازی با ماهی و میگو مجلسی و خوشمزه

مناسب برای: 4 نفر

مواد لازم برای تهیه کباب قفقازی با ماهی و میگو:

  • ماهی بدون استخوان: یک و نیم کیلوگرم
  • میگو: ۱ کیلوگرم
  • پیاز خرد شده: ۲۵۰ گرم
  • سیر رنده شده: ۴ حبه
  • زعفران دم شده: ۳ قاشق سوپ‌خوری
  • ماست: یک پیمانه
  • روغن مایع: نصف پیمانه
  • آب ‌لیمو و آب نارنج: نصف پیمانه از هر کدام

روش پخت کباب قفقازی با ماهی و میگو:

  1. ابتدا سس را آماده کنید، به‌این‌ترتیب که پیاز و سیر خرد شده را داخل ظرفی ریخته و زعفران و ماست را نیز به آن‌ها اضافه کرده و هم بزنید.
  2. سپس روغن مایع، آب‌لیمو، آب نارنج، نمک و فلفل را به مواد قبلی افزوده و خوب مخلوط کنید.
  3. ماهی را به قطعات ۴ در ۴ سانتیمتر برش زده در این سس قرار دهید، همچنین میگوها را بعد از تمیز کردن و شستن به این سس اضافه کنید و خوب مخلوط کرده و بگذارید ۳ تا ۴ ساعت داخل این سس بماند.
  4. آنگاه قطعات ماهی و میگو را به‌صورت یک‌درمیان به سیخ بکشید و روی منقل کباب کنید و در سینی قرار دهید و اطرافش را با زیتون، شوید، فلفل دلمه‌ای و پیاز تزیین نمایید.

نوش جان 😉

کتاب الکترونیکی رمان شازده کوچولو اطلاعات بیشتر
کتاب الکترونیکی پنج زبان عشق، گری چاپمن اطلاعات بیشتر
کتاب الکترونیکی ذهن آگاهی برای مدیریت استرس اطلاعات بیشتر
کتاب الکترونیکی چگونه ازدواج را به موفقیت تبدیل کنیم؟ اطلاعات بیشتر
کتاب اکترونیکی مارپیچ رو به بالا (وارونه سازی جریان افسردگی) اطلاعات بیشتر
دانلود کتاب غلبه بر ناتوانی جنسی (اختلال در نعوظ) اطلاعات بیشتر

پکیج دانلودی درمان دائمی زود انزالی

برنامه جامع کنترل انزال شامل کتاب الکترونیکی (182 صفحه) + فایل صوتی کتاب (132 دقیقه) + کتاب الکترونیکی 14 تمرین مکمل + برنامه تمرینی 4 هفته ای + آموزش تصویری تمرینات ورزشی + موسیقی درمانی سابلیمینال

اطلاعات بیشتر
منبع
wikibooksگردآوری، ویرایش و بازنگری، تحریریه مثبت 1

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا