غذاها

طرز تهیه کلم پلو خوشمزه و مجلسی

مناسب برای: 4 نفر

مواد لازم کلم پلو :

  • نصف یک کلم برگ کوچک خرد شده
  • برنج: ۲ پیمانه
  • پیاز متوسط: یک عدد
  • گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
  • سرکه: ۳- ۴ قاشق غذاخوری
  • رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
  • زیره سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری (در صورت تمایل)
  • زردچوبه و زعفران آب کرده: به میزان دلخواه
  • نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه کلم پلو :

  1. پیاز را خرد کرده و در روغن چرخ بدهید تا طلایی شود زردچوبه را اضافه کنید.
  2. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید. ادویه‌ها که شامل نمک، فلفل، یک قاشق چای‌خوری زیره سیاه (در صورت تمایل) در این مرحله اضافه کنید.
  3. مواد را از تو ماهیتابه بردارید و کلم برگ‌های رشته‌ای خرد شده را اضافه کنید.
  4. کلم‌ها وقتی تفت داده شوند حجمشان کم می‌شود.
  5. در این مرحله تفت دادن کلم ۳ یا ۴ قاشق سرکه را اضافه کنید. (سرکه را برای این می‌ریزیم که بوی کلم گرفته شود)
  6. بعد رب گوجه فرنگی را بهش اضافه کنید و تفت بدین، گوشت را هم اضافه کنید و به آن ۲- ۳ لیوان آب اضافه کنید و بگذارید مواد نیم ساعتی با هم بپزند و آب گوشت کشیده شود. در این مرحله زعفران آب کرده را هم اضافه کنید.
  7. برنج را آبکش کنید و ته قابلمه را ته دیگی که دوست دارید بچینید و روش یک لایه برنج آبکش شده و یک لایه مایه کلم و گوشت بریزید و تا آخر ادامه دهید.
  8. در انتها اطراف برنج نصف لیوان آب بدهید و بگذارید برنج برای مدت تقریباً ۴۰ دقیقه دم بکشد.

نوش جان 😉

کتاب الکترونیکی رمان شازده کوچولو اطلاعات بیشتر
کتاب الکترونیکی پنج زبان عشق، گری چاپمن اطلاعات بیشتر
کتاب الکترونیکی ذهن آگاهی برای مدیریت استرس اطلاعات بیشتر
کتاب الکترونیکی چگونه ازدواج را به موفقیت تبدیل کنیم؟ اطلاعات بیشتر
کتاب اکترونیکی مارپیچ رو به بالا (وارونه سازی جریان افسردگی) اطلاعات بیشتر
دانلود کتاب غلبه بر ناتوانی جنسی (اختلال در نعوظ) اطلاعات بیشتر

برنامه جامع کنترل انزال شامل کتاب الکترونیکی (182 صفحه) + فایل صوتی کتاب (132 دقیقه) + کتاب الکترونیکی 14 تمرین مکمل + برنامه تمرینی 4 هفته ای + موسیقی درمانی سابلیمینال

اطلاعات بیشتر
منبع
wikibooksگردآوری، ویرایش و بازنگری، تحریریه مثبت 1

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا