خواص روغن و دمنوش گیاه ساسافراس

گل ساسافراس چیست و چه فوایدی دارد؟

گیاه ساسافراس (نام علمی: Sassafras)، بومی شرق امریکای شمالی و شرق آسیاست. از این گیاه به‌عنوان ادویه و طعم‌دهنده و برای بوی غذا، استفاده می‌کنند. ساسافراس، یک گیاه خاص و بسیار مفید است که هر قسمت آن یعنی ریشه، پوست درخت، برگ‌ها و گل‌ها، فوایدی دارند.

اسانس ساسافراس، عمدتاً از پوست درخت و ریشه آن استخراج می‌شود. چراکه این قسمت‌ها حاوی غلظت زیادی روغن هستند. روغن و اسانس ساسافراس نیز مانند دیگر روغن‌ها، در فروشگاه‌های مواد غذایی و عطاری‌ها در دسترس می‌باشد. از زمان‌های خیلی قدیم، ساسافراس به‌عنوان گیاه دارویی و معطر، استفاده می‌شده است.

خواص روغن ساسافراس

همان‌طور که اشاره شد این روغن می‌تواند به شما در بسیاری از موارد کمک کند. دانشمندان باور دارند که این موضوع به ترکیبات فوق‌العاده‌ای که در این روغن وجود دارد مربوط می‌شود. در سال 2008 دانشمندان چینی دانشگاه تیانجین، آزمایشی دومرحله‌ای را بر روی این روغن گیاهی انجام دادند که نتایج نشان می‌داد

در ساسافراس می‌توانید با موادی مانند سافرول، اوژنول و کامفور روبه‌رو شوید. این ترکیبات قادر هستند تأثیرات مثبت فراوانی بر روی بخش‌های مختلف بدن داشته باشند. به همین دلیل است که در سال‌های اخیر از عصاره این گیاه در ساخت بعضی از داروها نیز استفاده می‌شود.

کاهش فشارخون با روغن ساسافراس

یکی از برترین خواص استفاده از روغن ساسافراس کاهش فشارخون می‌باشد. این موضوع اهمیت بسیار بالایی دارد چراکه فشارخون بالا به‌عنوان یکی از بیماری‌های خطرناک قلبی عروقی در نظر گرفته می‌شود. بررسی‌ها نشان می‌دهد که این بیماری هیچ نشانه‌ای ندارد و از همین رو تشخیص آن کمی دشوار است.

دانشمندان باور دارند وقتی از این روغن استفاده می‌کنید، قطر رگ‌ها گشاد می‌شود که این موضوع به‌صورت مؤثری سطح فشارخون را کاهش می‌دهد. این موضوع می‌تواند خبر بسیار خوبی باشد و شمارا در مقابل مشکلاتی مانند سکته مغزی، حملات قلبی و تصلب شرایین در امان نگه دارد.

کاهش علائم آرتریت با روغن ساسافراس

کاهش علائم آرتریت یکی دیگر از خواص بی‌نظیر روغن ساسافراس محسوب می‌شود. بررسی‌ها حاکی از این است که این روغن سرشار از خواص ضدالتهابی می‌باشد. امروزه ثابت‌شده که التهاب به‌عنوان اصلی‌ترین دلیل ابتلا به بیماری آرتریت شناخته می‌شود. این بیماری التهابی در حال حاضر به‌عنوان رایج‌ترین بیماری مفصلی شناخته می‌شود.

متأسفانه هنوز برای آرتریت درمان قطعی پیدا نشده ولی استفاده از این روغن به‌صورت مؤثری دردهای مفاصل را کاهش می‌دهد و شرایط را برای شما بهتر می‌کند. بسیاری استفاده از این روغن را بهترین روش برای کنترل آرتریت در نظر می‌گیرند.

جلوگیری از آسیب‌های کبد با روغن ساسافراس

کبد یکی از مهم‌ترین اندام‌های بدن است که حفظ سلامت آن از اهمیت بالایی برخوردار می‌باشد. دانشمندان باور دارند که اصلی‌ترین وظیفه این عضو در بدن پاکسازی آلودگی‌ها و سم‌زدایی می‌باشد. نه‌تنها آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن ساسافراس قادر هستند از آسیب‌های رادیکال‌های آزاد به سلول‌های کبد جلوگیری کنند

خواص دیورتیک آن نیز باعث می‌شوند که سطح ادرار افزایش پیدا کند. این موضوع نیز در سلامت کبد تأثیر پررنگی دارد چراکه در ادرار مقادیر قابل‌توجه از سموم خطرناک مانند اسید اوریک وجود دارد.

از بین بردن شپش سر با روغن ساسافراس

شپش‌ها یکی از انگل‌هایی هستند که تنها می‌توانند بر روی بدن انسان زندگی کنند. یکی از بهترین مکان‌ها برای رشد این جانوران پوست سر محسوب می‌شود. در صورت مشاهده شپش سر باید به‌سرعت آن‌ها را از بین برد در غیر این صورت آسیب‌های جدی به پوست سر و موهای شما وارد می‌شود.

استفاده از روغن ساسافراس یک روش عالی برای مقابله با شپش سر به شمار می‌رود. بررسی‌ها نشان می‌دهد که مصرف این روغن باعث می‌شود روزنه‌های تنفسی شپش‌ها بسته شود و درنتیجه به‌سرعت کشته شوند.

جلوگیری از بیماری‌های پوستی با روغن ساسافراس

از این روغن برای قرن‌ها برای پیشگیری و درمان بیماری‌های پوستی استفاده می‌شده است. دانشمندان ثابت کرده‌اند که این گیاه سرشار از خواص آنتی باکتریال و ضدعفونی‌کننده است و به همین دلیل مصرف آن باعث می‌شود شما در مقابل بیماری‌هایی مانند آکنه در امان بمانید.

همچنین مالیدن آن بر روی زخم‌ها می‌تواند از عفونت آن‌ها پیشگیری کند. همچنین همان‌طور که در بالا نیز اشاره شد، در این روغن خواص ضدالتهابی نیز وجود دارد. این موضوع نیز می‌تواند به شما در مواردی مانند جلوگیری و درمان اگزما کمک شایانی کند.

کاربردهای دیگر روغن ساسافراس

روغن ساسافراس، به‌عنوان یک عامل پاک‌کننده عمل می‌کند. ویژگی منحصربه‌فرد روغن ساسافراس این است که این ماده، قابلیت ترکیب شدن با هر ماده دیگر و ایجاد یک رایحه آرامش‌بخش را دارد. بنابراین، می‌توانید برای حذف بوی مواد پاک‌کننده و ایجاد یک رایحه مناسب، روغن ساسافراس را با شوینده‌ها ترکیب نمایید.

علاوه بر روغن ساسافراس، برگ‌های خشک‌شده گیاه ساسافراس نیز برای غلیظ شدن سوپ‌ها و سس‌ها مورداستفاده قرار می‌گیرند. سرآشپزها نیز عمدتاً از این ماده در پخت‌وپز، استفاده می‌کنند. گیاه ساسافراس، به‌عنوان یک عامل دفع‌کننده حشرات و پشه‌ها نیز در خانه استفاده می‌شود.

هشدار!

روغن ساسافراس غنی از سافرول (safrole) می‌باشد. سازمان غذا و دارو (FDA)، مصرف سافرول را به دلیل سرطان‌زایی ممنوع کرده است.

دم‌نوش ساسافراس چیست؟

خواص دمنوش گیاه ساسافراس

دم‌نوش ساسافراس یک نوشیدنی محبوب با عطروطعم متمایز در آمریکای شمالی و آسیای شرقی است که از پوست ریشه درخت ساسافراس تهیه می‌شود. درخت ساسافراس یک درخت زینتی با پوستی صاف و برگ‌هایی معطر است و شکوفه‌های آن سبز مایل به زرد می‌باشند.

مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهد که دم‌نوش ساسافراس التهاب را کاهش می‌دهد، به‌عنوان یک دیورتیک طبیعی عمل کرده و عفونت انگلی لیشمانیوز را درمان می‌کند.

فواید دارویی و درمانی دم‌نوش ساسافراس برای بدن

ضدالتهاب طبیعی

چای ساسافراس حاوی ترکیبات متعددی است که به کاهش التهاب بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان و دیابت را کاهش می‌دهد؛

یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داده که ترکیبات متعدد موجود در ساسافراس، فعالیت آنزیم‌هایی که موجب التهاب می‌شوند را مسدود می‌کند.

بااین‌حال، تحقیق در مورد اثرات ضدالتهابی چای ساسافراس محدود است و مطالعات بیشتری برای بررسی اثر آن بر روی انسان نیاز می‌باشد.

دیورتیک گیاهی

گفته می‌شود که دم‌نوش ساسافراس دارای خواص دیورتیک طبیعی است که با افزایش دفع ادرار به کاهش فشارخون بالا در افراد مبتلابه بیماری‌های کلیوی مزمن کمک می‌کند.

برخی از افراد همچنین از این داروهای طبیعی برای کاهش میزان احتباس آب در بدن و درمان آدم استفاده می‌کنند.

درمان بیماری‌های عفونی

لیشمانیوز یک عفونت انگلی است که در مناطق گرمسیری و مناطق خاصی از جنوب اروپا رایج است. گفته می‌شود که برخی ترکیبات موجود در دم‌نوش ساسافراس برای درمان این بیماری مفید هستند.

خواص دم‌نوش ساسافراس در طب سنتی

در طب سنتی از دم‌نوش ساسافراس برای بهبود سلامت دستگاه ادراری، کاهش علائم آرتروز و نقرس، درمان خارش و تورم ناشی از نیش حشرات، تقویت سیستم ایمنی بدن، پاک‌سازی پوست صورت، بهبود گردش خون در بدن، افزایش هضم غذا و کاهش تب بالا استفاده می‌شود.