نکات آشپزی
-
انواع ادویه ها برای غذاهای مختلف
در این مطلب انواع ادویه های معطرکننده برای انواع غذاهای مختلف را ذکر خواهیم کرد، باما همراه باشید 😉 استفاده…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پودر پیاز خانگی
پیاز ازجمله سبزیجات و یا صیفی‌جات خوراکی می‌باشد و دارای سه نوع زرد، سفید و قرمز است. همچنین مصرف پیاز…
بیشتر بخوانید » -
روش بن ماری برای شکلات، ژلاتین، پودر ژله، کرم و کره
روش بن ماری یا روش ذوب کردن با حرارت غیرمستقیم، یک روش بسیار پرکاربرد در آشپزی است. از این روش…
بیشتر بخوانید » -
10 روش برای کاهش کالری غذا هنگام آشپزی
در این مطلب نکته‌هایی کوتاه و مفید برای کاهش کالری غذا هنگام آشپزی کردن را بیان خواهیم نمود، با ما…
بیشتر بخوانید » -
علت گنبدی شدن کیک
چکار کنیم روی کیک گنبدی نشود؟ در ادامه روش هایی جهت رفع جلوگیری از گنبدی شدن کیک را بیان خواهیم…
بیشتر بخوانید » -
چگونه زعفران دم کنیم
در کتاب‌ها و برنامه‌های آشپزی دیده‌ایم که برای استفاده از رنگ زعفران در پخت غذا و شیرینی، توصیه می‌شود که…
بیشتر بخوانید » -
از کجا بفهمیم عسل طبیعی است
اساتید رشته زنبورداری برای شناسایی عسل طبيعي از روش‌های آزمایشگاهی استفاده می‌کنند اما مردم عادی هم با استفاده از روش‌های…
بیشتر بخوانید » -
چگونه تلخی زیتون را بگیریم
زیتون یکی از خوش مزه ترین و مفید ترین خوردنی های همراه با غذا است که لذت غذا خوردن را…
بیشتر بخوانید » -
راه های جلوگیری از کپک زدن مربا
یکی از مشکلات بسیار سخت برای خانم های خانه دار کپک زدگی مرباهایی است خانم های کدبانو آن ها را تدارک…
بیشتر بخوانید » -
بوی بد مرغ را چگونه از بین ببریم؟
بسیاری از افراد به علت بوی نامطبوع مرغ از خوردن این غذا امتناع می‌ورزند اما ترفندهایی برای طبخ مرغ وجود…
بیشتر بخوانید » -
طرز نگهداری خیارشور در منزل
خیارشور، یکی از چاشنی‌ها و طعم‌دهنده‌های عالی در انواع سالاد، غذا و انواع ساندویچ سرد و گرم است. این چاشنی خوش‌طعم طرفداران زیادی…
بیشتر بخوانید » -
روش خشك كردن توت سفيد در منزل
چندین روش برای خشک‌کردن توت در منزل وجود دارد که معمول‌ترین و ابتدایی‌ترین روش خشک‌کردن میوه با استفاده از آفتاب است. در…
بیشتر بخوانید »
