آشپزی
-
طرز تهیه کوکوی مرغ ساده و خوشمزه
مناسب برای: ۴ نفر مواد لازم کوکوی مرغ: سینه مرغ: ۱ عدد تخم مرغ: ۴ عدد پیاز: ۲ عدد زردچوبه:…
بیشتر بخوانید » -
راگو؛ طرز تهیه راگو با گوشت و سیب زمینی
راگو (به فرانسوی: ragoût) نوعی خورش پرچاشنی فرانسوی است که شباهتی نسبی به تاس‌کباب ایرانی دارد. مناسب برای: 12 نفر مواد لازم برای تهیه راگو: گوشت مغز…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دلمه کلم برای 2 نفر
دلمه کلم برگ، یک از خوشمزه ترین انواع دلمه است. این دلمه خوشمزه را می توان با چاشنی ترش یا…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پیتزا با پنیر موزارلا و ریحان خانگی
زمان آماده‌سازی: 60 دقیقه مناسب برای: 4 نفر مواد لازم برای تهیه پیتزا با موزارلا و ریحان: مواد لازم برای…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی برای 30 نفر
لوبیاپلو یک پلو ایرانی است که با برنج باسماتی، لوبیا سبز، گوشت قرمز چرخ کرده یا قرمه شده، رب گوجه فرنگی و ادویه‌جات پخته می‌شود. لوبیا پلو گاهی همراه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه اسنک ماهی و میگو خوشمزه
مناسب برای: 4 نفر مواد لازم برای تهیه اسنک ماهی و میگو: نان تست: یک بسته پنیر پیتزای ورقه‌ای: ۱…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه حلوا سوهانی بیجار (حلوا سوهانی گروس)
مواد لازم حلوا سوهانی: آرد یمنی: نیم کیلوگرم آرد گندم: یک کیلوگرم شکر: یک کیلوگرم پودر هل: یک قاشق چای‌خوری…
بیشتر بخوانید » -
سالاد الویه روسیه؛ طرز تهیه سالاد الویه روسی
سالاد الویه روسی یک مخلوط بسیار خوشمزه از سس مایونز، ژامبون، سیب زمینی آب پز شده و سایر سبزیجات است.…
بیشتر بخوانید » -
خمیر بریزه؛ طرز تهیه طرز تهیه خمیر بریزه یا فونسه
خمیر بریزه یا Pate Brisee برخلاف خمیر پای فرانسوی یا خمیر هزار لا بسیار آسان تهیه می‌شود. پایی که از این خمیر به…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه نوشیدنی آب هویج، سیب و چغندر
زمان آماده‌سازی: 10 دقیقه مناسب برای: 2 نفر مواد لازم برای تهیه نوشیدنی آب هویج، سیب و چغندر: چغندر: 2…
بیشتر بخوانید » -
ترافل شکلات؛ طرز تهیه ترافل شکلات بادامی
مواد لازم ترافل شکلات بادامی: برای ۲۰–۲۵ دانه نام مادهٔ غذایی مقدار خامه برای تهیه گاناش ۷۵ میلی‌لیتر شیر ۱۰…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سوپ کلم بروکلی رژیمی
سوپ کلم بروکلی از سوپ‌های رژیمی، خوش‌طعم و مناسب برای انواع ذائقه‌هاست. مطمئناً از طعم آن لذت خواهید برد. زمان…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آیس تی هلو (چای سرد هلو)
زمان آماده‌سازی: 30 دقیقه مناسب برای: 7 نفر مواد لازم برای تهیه آیس تی هلو: چای: 1 قاشق چای‌خوری آب: 2 لیوان هلو: 2…
بیشتر بخوانید » -
استفاده از جوش شیرین به جای بکینگ پودر در کیک و نان
جوش شیرین چیست؟ پودر سفیدی که همه ما به عنوان جوش شیرین آن را می شناسیم، در واقع بی کربنات…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه بال مرغ به روش مکزیکی
بال مرغ به روش مکزیکی از غذاهای خاص، خوشمزه و آسان برای طبخ است. بیشتر غذاهای مکزیکی به ادویه‌جات خاص…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ماکارونی با بادمجان خوشمزه
زمان آماده‌سازی: 30 دقیقه مناسب برای: 4 نفر مواد لازم برای تهیه ماکارونی با بادمجان: ماکارونی: 1 بسته کره: 1…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شربت نعنا سکنجبین
شربت نعنا از نوشیدنی‌های ساده و سرد برای تابستان است که دارای خاصیت آنتی بیوتیکی بوده و در رفع ناراحتی‌های…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سالاد آووکادو و گوجه فرنگی
زمان آماده سازی: 30 دقیقه مناسب برای: 6 نفر ملل: غربی مواد لازم آووکادو: 4 لیوان (خرد شده) گوجه فرنگی:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آبگوشت مجلسی برای 10 نفر
آبگوشت، شوربا یا دیزی از غذاهای آذربایجانی است که در قفقاز و آسیای میانه نیز رواج دارد و از گوشت، گوجه…
بیشتر بخوانید » -
کیک پوند؛ طرز تهیه کیک پوند پرتقالی
مواد لازم کیک پوند پرتقالی: نام مادهٔ غذایی مقدار توضیحات کره ۱۰۰ گرم به حدی نرم شده باشد که انگشت…
بیشتر بخوانید »