سس ها
-
طرز تهیه سس لازانیا برای 8 نفر
نام دیگر سس بشامل (به فرانسوی: Béchamel)، سس سفید است. این نوع سس را در تهیه انواع دیگر سس‌ها به کار می‌برند، از جمله سس مورنی که از…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سس لازانیا برای 4 نفر
نام دیگر سس بشامل (به فرانسوی: Béchamel)، سس سفید است. این نوع سس را در تهیه انواع دیگر سس‌ها به کار می‌برند، از جمله سس مورنی که از…
بیشتر بخوانید » -
چگونه در خانه سس گوجه فرنگی درست کنیم؟
سس کچاپ (سس گوجه فرنگی) که در ادامه دستور تهیه اون تقدیمتون می‌کنم، خوشرنگ و خوشمزه هست و اگه با…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سس طحینه (سس ارده)
سس طحینه مصارف زیادی دارد اما بیشتر برای مزه دادن به فلافل بکار برده می‌شود. مواد لازم سس طحینه: اگر مقادیر مواد زیر…
بیشتر بخوانید » -
سالاد لوبیا سبز؛ طرز تهیه سالاد لوبیا سبز رژیمی
مناسب برای: ۴ تا ۶ نفر مواد لازم سالاد لوبیا سبز: لوبیا سبز تازه و سر و دم زده: (۳۵۰…
بیشتر بخوانید » -
سس برنز؛ طرز تهیه سس برنز
مواد لازم برای تهیه سس برنز: کره: ۵۰ گرم خامه: ۵۰ گرم خردل: یک قاشق مرباخوری سرکه یا آب لیمو:…
بیشتر بخوانید » -
سالاد فلفل دلمه ای؛ طرز تهیه سالاد فلفل دلمه ای رنگی
مواد لازم سالاد فلفل دلمه ای: فلفل دلمه سبز: ۱ عدد فلفل دلمه قرمز: ۱ عدد پیاز: ۲ عدد فلفل…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سس نعناع خانگی و خوشمزه
سس نعناع مصارف زیادی دارد اما بیشتر برای مزه دادن به غذاهای گوشتی و کوفته ریزه بکار برده می‌شود. مواد لازم…
بیشتر بخوانید » -
چگونه سس مایونز خانگی درست کنیم؟
مایونز تهیه شده در خانه را می‌توان حداکثر ۳ تا ۴ روز در یخچال نگاه داشت. مواد لازم سس مایونز:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سس سفید مخصوص پاستا و ماکارونی
مواد لازم سس سفید: کره: ۶۰ گرم آرد: ۴ قاشق غذاخوری (۱۵ میلی‌لیتری) یا ۳۶ گرم (هر قاشق آرد ۹…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سس بشامل با شیر و بدون خامه
از جمله معروف‌ترین سس‌های فرانسوی که در آشپزی استفاده می‌شود، سس بشامل می‌باشد که این سس مضاف بر اینکه به تنهایی طعم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سس بارنز درجه یک خانگی
مواد لازم سس بارنز: موسیر یا سیر خرد شده: ۲ تا ۳ عدد جعفری: ۳ تا ۴ شاخه ترخان خردشده:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سس رزبری یا پوره رزبری (سیاه تمشک)
سس رزبری یا پوره رزبری (به انگلیسی: rasberry sauce) نوعی سس است که در قنادی بکار می‌رود. مواد لازم سس رزبری (پوره سیاه تمشک): سیاه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سس بلوبری درجه یک خانگی
سس بلوبری (به انگلیسی: Blueberry sauce) نوعی سس است که در قنادی بکار می‌رود. مواد لازم سس بلوبری: بلوبری تازه یا یخ زده:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سس پیتزا خانگی خوشمزه
مواد لازم برای تهیه سس پیتزا: کره: 1 قاشق غذاخوری روغن‌زیتون: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد (نگینی شده) سیر:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سس پیتزا ایتالیایی
زمان آماده‌سازی: 30 دقیقه مناسب برای: 6 نفر مواد لازم برای تهیه سس پیتزا ایتالیایی: روغن‌زیتون: 2 قاشق غذاخوری سیر:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دیپینگ سس گواکامولی خانگی
گواکامولی چیست؟ گواکامولی دیپی است که از آووکادو درست می‌شود و در اصل متعلق به کشور مکزیک است. شاید بتوان…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سس سویا در منزل
طرز تهیه سس سویا خانگی دوستان عزیز قبل از همه بگم که سس سویا مراحل خیلی خیلی پیچیده و طولانی رو…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سس خردل با دو روش خانگی
سس خردل نوعی سس است که می‌تواند جایگزین سس مایونز باشد این سس طعمی تند دارد. این سس یکی از افزودنی‌های موردعلاقه بسیاری…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سس باربیکیو دودی خانگی
سس باربیکیو یکی از سس‌های خوشمزه با طعم عالی است که برای سرو کباب و استیک پیشنهاد می‌شود. این سس…
بیشتر بخوانید »