نان، کیک و شیرینی
-
مافین قهوه؛ طرز تهیه مافین قهوه رژیمی
مافین با طعم قهوه بدون روغن مواد لازم مافین قهوه رژیمی: مواد لازم برای ۵ مافین با قطر ۷ سانتیمتر:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیرینی بهشتی (شیرینی کرکی) در طعمهای گوناگون
شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی یکی از انواع شیرینیهای سنتی ایرانی است. شیرینی کرکی یکی از شیرینیهای مناسب برای عید نوروز بهشمار میرود. مواد لازم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کیک ساده وانیلی برای 8 نفر
در این مطلب از مجله اینترنتی مثبت 1، طرز تهیه کیک وانیلی ساده برای 8 نفر را برای شما آماده…
بیشتر بخوانید » -
نوقا؛ طرز تهیه شیرینی نوقا سوغات تبریز
نوقا یک شیرینی ساخته شده از عسل و شکر و سفیده تخم مرغ و آجیل و گاهی تکه های میوه…
بیشتر بخوانید » -
شیرینی نارگیلی؛ طرز تهیه شیرینی نارگیلی به سبک قنادی
شیرینی نارگیلی یا نان نارگیلی یکی از انواع شیرینیهای سنتی ایرانی است. مواد لازم شیرینی نارگیلی: پودر نارگیل: ۳ پیمانه (یک پیمانه نارگیل…
بیشتر بخوانید » -
سابله؛ طرز تهیه شیرینی سابله فرانسوی
سابله نوعی بیسکوئیت فرانسوی است. مواد لازم شیرینی سابله: کره: ۱۴۰ گرم (۱۰ قاشق غذاخوری) (بدون نمک و در دمای اتاق…
بیشتر بخوانید » -
لوز پسته؛ طرز تهیه شیرینی لوز پسته ای
لوز نوعی شیرینی که خود انواع مختلف دارد: لوز بادام، لوز گردو و عسل، لوز شیرازی، لوز عسل، لوز پسته و…
بیشتر بخوانید » -
کیک داکواز؛ دستور پخت کیک داکواز
داکواز (به انگلیسی: Dacquoise) یکی از انواع دسر و کیکهای اسفنجی است. مواد لازم برای خمیر کیک داکواز: نام مادهٔ غذایی مقدار سفیده…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کیک ساده برای 10 نفر با پف زیاد
کیک اسفنجی (به انگلیسی: Sponge cake) نوعی کیک است که مواد اصلی آن را آرد، شکر، تخممرغ تشکیل میدهد. در این نوع کیک با استفاده از خاصیت کفکنندگی تخم…
بیشتر بخوانید » -
والوان؛ طرز تهیه شیرینی والوان فرانسوی
والوان (به فرانسوی: Vol-au-vent)، قطر آن ۲۰-۱۵ بوده و از خمیر هزار لا درست میشود. داخل آن خالی بوده و با مواد غذایی…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه نان بربری و رومال نان بربری؛ خانگی در فر
نان بربری نان سنتی مسطحی است که با آرد سبوسدار، آرد معمولی (سبوس گرفته) و یا مخلوطی از این دو،…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خمیر پیتزا برای 6 نفر بدون خمیر مایه
خمیر پیتزا نوعی نان است که برای پایه انواع پیتزاهای مختلف استفاده میشود. در این آموزش یکی از کاملترین روشهای…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه نان شیرمال نائینی (شیرینی سنتی نایین)
این دستور یادگاری از مرحومه خانم البخشی نائینی است. مواد زیر تقریباً ۱۲ کیلو نان شیرمال خواهد شد. مواد لازم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه نان کوهی یا نان ییلاقی (شیرینی محلی شهر آمل)
نان کوهی یا نان ییلاقی (شیرینی محلی شهر آمل) مواد لازم نان کوهی یا نان ییلاقی: تخم مرغ: ۲ عدد شیر ولرم: ۲…
بیشتر بخوانید » -
شیرینی گردویی؛ طرز تهیه شیرینی گردویی خانگی خوشمزه
شیرینی گردویی یکی از انواع شیرینیهای سنتی ایرانی است. مواد لازم شیرینی گردویی: زرده تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۳ قاشق…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کیک یزدی برای ۱۰۰ نفر
کیک یزدی نوعی شیرینی بومی یزد در مرکز ایران است و بیشتر در خود استان یزد برای پذیرایی در مراسم مذهبی از آن…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیرینی کشمشی نرم و خوشمزه خانگی
شیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینیهای سنتی ایرانی است. مواد لازم شیرینی کشمشی: آرد: ۱۵۰ گرم روغن جامد: ۱۰۰ گرم…
بیشتر بخوانید » -
موس کیک؛ طرز تهیه موس کیک میوه ای
موس کیک این موس کیک را میتوان از هر گونه کیکی که به آن برش نازک بتوان داد و یا هر…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه حلوای زنجبیلی مجلسی مرحله به مرحله
حلوای زنجبیلی یکی از انواع حلواهای سنتی ایران است. این حلوا در مناطق سردسیری شمالی کشور به ویژه در نواحی آذربایجان درست می شود. در…
بیشتر بخوانید » -
کیک پوند؛ دستور پخت کیک پوند کلاسیک (کیک صبحانه)
کیک پوند ساده (به انگلیسی: Pound cake)، یکی از انواع کیکهای کرهای است. منشأ این کیک کشور انگلستان است. در اصل این کیک از…
بیشتر بخوانید »