آشپزی
-
نکات مهم و کلیدی برای تهیه و پخت مربا
تهيه مربا یا مارمالاد بسيار آسان است. پکتین، شکر و اسیدیته معمولا سه ماده اصلي تشكيل دهنده مربا و مارمالاد…
بیشتر بخوانید » -
چگونه ژله خوشمزه خانگی درست کنیم؟ مرحله به مرحله
ژله خانگی بهترین دسر و میان وعده خوشمزه برای ماه‌های تابستان است. خوبی درست کردن ژله خانگی این است که…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پیراشکی دونات کرم دار خوشمزه خانگی + نکات تهیه
خبر خوب برای عاشقان پیراشکی دونات کرم دار این است که طرز تهیه پیراشکی خانگی بسیار آسان است و تنها…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کیک شکلاتی خیس خوشمزه خانگی
طرز تهیه کیک شکلاتی خانگی کیک شکلاتی یکی از کیک‌های مورد علاقه همه افراد است درسته که بیشتر اوقات ما…
بیشتر بخوانید » -
نکات مهم و کلیدی کیک پزی را بدانید!
نکات کلیدی و حائز اهمیت در هنگام کیک پزی رعایت نکات مهم برای کیک پزی بر حسب نوع کیکT دستور…
بیشتر بخوانید » -
چگونه قارچ سوخاری رستورانی درست کنیم؟
چگونه قارچ سوخاری خوشمزه درست کنیم؟ با وجود طیف گسترده‌ای از قارچ‌ها، این مواد مغذی و سالم به عنوان غذاهای…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه نوشیدنی گرم ثعلب ترکیه ای
چگونه نوشیدنی ثعلب درست کنیم؟ به طور کلی غذاها و نوشیدنی‌های ترکی باب طبع هر سلیقه‌ای از افراد است. یکی…
بیشتر بخوانید » -
چگونه تلخی بادمجان را بگیریم؟
خیلی وقت‌ها هست که از ترس تلخ بودن بادمجون هایی که تو بازار می‌بینیم ممکنه طرفشون نریم و نخریمشون به…
بیشتر بخوانید » -
چگونه تلخی لیمو عمانی و آبلیمو را از غذا بگیریم؟
مزه تلخ همیشه در غذاهای پخته شده احساس نمی‌گردد و گاهی غذاهای خام مانند انواع میوه و سبزی هم دارای…
بیشتر بخوانید » -
چگونه تلخی زیتون را در منزل بگیریم؟
اگر می‌خواهید زیتون را خود در منزل عمل آورید این مطلب به شما کمک می‌کند تا این کار را به…
بیشتر بخوانید » -
به جای بکینگ پودر از چه چیزی استفاده کنیم؟
هنگام پخت انواع نان خانگی و کیک، از بکینگ پودر برای سبک و حجیم‌کردن آن‌ها استفاده می‌کنند؛ اما این ماده همیشه در…
بیشتر بخوانید » -
به جای گلوکز از چی استفاده کنیم؟
این دستور تهیه گلوکز خانگی یک روش کاملاً مطمئن برای عزیزانی است که به هر دلیل به گلوکز آماده دسترسی…
بیشتر بخوانید » -
طريقه خشك كردن به برای دمنوش
دمنوش به یکی از نوشیدنی‌های پرخاصیت و خوش عطر و طعم است که به راحتی آماده می‌شود. این نوشیدنی گرم برای تمامی فصول…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مارمالاد انجیر سیاه خانگی
مواد لازم مارمالاد انجیر سیاه: انجیر سیاه: ۱ کیلو شکر: ۱ کیلو و ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین: ۱ قاشق مرباخوری…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آرد برنج خانگی برای فرنی نوزاد
آرد برنج آردی است که از برنج درست می‌شود. برای تهیه آرد برنج بهتر است از برنج ایرانی استفاده کنید.…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سوفله کدو بادمجان خوشمزه
مواد لازم سوفله کدو بادمجان: بادمجان: نیم کیلو کدو: نیم کیلو گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم پیاز سرخ کرده: یک…
بیشتر بخوانید » -
چگونه در خانه سس گوجه فرنگی درست کنیم؟
سس کچاپ (سس گوجه فرنگی) که در ادامه دستور تهیه اون تقدیمتون می‌کنم، خوشرنگ و خوشمزه هست و اگه با…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دلمه برگ مو ترکیه ای
مواد لازم دلمه برگ مو ترکیه ای: کنسرو برگ مو بلغور (از شب قبل در آب سرد خیس شود) گوشت…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سس طحینه (سس ارده)
سس طحینه مصارف زیادی دارد اما بیشتر برای مزه دادن به فلافل بکار برده می‌شود. مواد لازم سس طحینه: اگر مقادیر مواد زیر…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سوپ تام یام کونگ (سوپ تایلندی)
سوپ تام یام کونگ “Tom Yam Kung” نوعی سوپ تایلندی است. مواد لازم سوپ تام یام کونگ: شاه میگو: ۳…
بیشتر بخوانید »