مربا و ترشیجات
-
به جای گلوکز از چی استفاده کنیم؟
این دستور تهیه گلوکز خانگی یک روش کاملاً مطمئن برای عزیزانی است که به هر دلیل به گلوکز آماده دسترسی ندارند. خصوصاً در این…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مارمالاد انجیر سیاه خانگی
مواد لازم مارمالاد انجیر سیاه: انجیر سیاه: ۱ کیلو شکر: ۱ کیلو و ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین: ۱ قاشق مرباخوری…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی هفت بیجار گیلانی
مواد لازم ترشی هفت بیجار: بادمجان قلمی بدون تخم: ۵ عدد گوجه فرنگی کال سبز: ۴ عدد فلفل ریز سبز…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی هفت لشکر همدان
مواد لازم ترشی هفت لشکر: بادمجان: ۲ کیلو فلفل قلمی تند: ۳-۲ عدد ادویه ترشی: ۱ قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی لیته بادمجان کبابی مجلسی
مواد لازم لیته بادمجان کبابی: بادمجان درشت: 10 عدد گل کلم متوسط: نصف هویج بزرگ: 3 عدد سیر: 20 حبه فلفل…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی ریز خانگی
مواد لازم ترشی ریز: هویج: نیم کیلو گل کلم: نیم کیلو بادمجان: نیم کیلو فلفل سبز (تند نباشد): ۲۵۰ گرم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی چغاله بادام
مواد لازم ترشی چغاله بادام: چاغاله بادام: ۱ کیلو نمک: به مقدار لازم سرکه: به مقداری که روی چاغاله ها…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی پیاز سفید ریز خانگی
مواد لازم ترشی پیاز: پیاز ریز سفید: ۱ کیلو نعنا: ۰/۵ کیلو سیر: ۲۵۰ گرم نمک: به میزان کافی سرکه:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی بیور (ترشی فلفل همدانی)
در همدان نوعی فلفل هست به نام «فلفل بیور». این فلفل‌ها شیرین و بسیار خوش‌طعم هستن. مواد لازم ترشی بیور:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی چغندر قرمز (لبو) خوشمزه
مواد لازم ترشی چغندر قرمز: چغندر قرمز: ۱ کیلو سرکه: ۱ کیلو گل پر: به مقدار لازم فلفل سیاه نیم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی بندری مرحله به مرحله
مواد لازم ترشی بندری: تمر هندی: یک بسته موسیر: ۵۰ گرم هویج: ۳ عدد خیار: ۳ عدد رب انار ترش:…
بیشتر بخوانید » -
ترشی بادمجان شکم پر گیلانی (شمالی)
مواد لازم ترشی بادمجان شکم پر: بادمجان قلمی ریز: ۲۰ عدد سبزی خشک; خنش (خالواش)، نعناع و چوچاق:۲۵۰ گرم یا سبزی…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی انبه کال با روغن زیتون
مواد لازم ترشی انبه: انبه کال: ۲ کیلو سرکه: ۱ لیوان تمر هندی: ۲ قاشق سوپخوری نمک: به مقدار لازم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی آلوچه خوشمزه (ترشی گوجه سبز)
مواد لازم ترشی آلوچه: آلوچه: ۱ کیلو آب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم سرکه سفید: یک پیمانه طرز…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی آلبالو خانگی با سرکه سفید
مواد لازم ترشی آلبالو: آلبالوی تازه: ۱ کیلو سرکه: به مقدار لازم نمک: ۱ قاشق غذاخوری شکر: ۱ قاشق چایخوری…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خیارشور خانگی ترد و خوشمزه
دستور شماره یک مواد لازم: خیار قلمی: ۳ کیلو آب: ۳ تا ۴ لیتر نمک: ۴/۳ لیوان جعفری. ریحان. ترخون:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شور مخلوط خوشمزه خانگی
نکته: همهٔ مواد را یک جا آماده کنید و وقتی در هر ظرفی چه شور و چه ترشی را بستید…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شور آلوچه (شور گوجه سبز)
مواد لازم شور آلوچه: آلوچه: ۱ کیلو آب جوشیده سرد شده: به مقدار لازم سرکه: به مقدار لازم نمک: مقداری…
بیشتر بخوانید » -
ادویه ترشی شامل چیست؟ + طرز تهیه
ادویه ترشی طعم خاصی که به ترشی می‌دهد که کاملاً سلیقه‌ای است. بکار بردن آن بعد از مدتی رنگ ترشی را…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مربای آلبالو و شربت آلبالو همزمان
مواد لازم برای تهیه شربت آلبالو: آلبالو: 2 کیلو شکر: 2 کیلو اسانس وانیل: 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه مربای…
بیشتر بخوانید »
- 1
- 2