مربا و ترشیجات
طرز تهیه ترشی پیاز سفید ریز خانگی
مواد لازم ترشی پیاز:
- پیاز ریز سفید: ۱ کیلو
- نعنا: ۰/۵ کیلو
- سیر: ۲۵۰ گرم
- نمک: به میزان کافی
- سرکه: به میزان کافی
طرز تهیه ترشی پیاز:
پیازها را تمیز کنید و بشویید. سپس کاملاٌ خشک کنید. سیر و نعنا را چرخ کنید. در شیشه‌های متناسب، پیاز و مخلوط نعنا و سیر را بچینید، روی آن نمک بپاشید و شیشه‌ها را پر از سرکه کنید.
تبلیغات
