غذاها
دستور پخت انواع غذاهای ایرانی و بین‌المللی، ترفندهای آشپزی، معرفی مواد اولیه و ایده‌های خلاقانه برای تهیه غذاهای خوشمزه و سالم در خانه.
-
طرز تهیه آبگوشت دیزی سنگی تبریزی خوشمزه
در این مطلب از مجله اینترنتی مثبت 1 به طرز تهیه آبگوشت دیزی سنگی تبریزی اصیل و خوشمزه میپردازیم. هر…
بیشتر بخوانید » -
لیست انواع غذاهای ایرانی بدون گوشت
در این مطلب از مجله اینترنتی مثبت 1، به معرفی انواع غذاهای ایرانی بدون گوشت میپردازیم. با ما تا انتهای…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پیراشکی دونات کرم دار خوشمزه خانگی + نکات تهیه
خبر خوب برای عاشقان پیراشکی دونات کرم دار این است که طرز تهیه پیراشکی خانگی بسیار آسان است و تنها…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دلمه برگ مو ترکیه ای
مواد لازم دلمه برگ مو ترکیه ای: کنسرو برگ مو بلغور (از شب قبل در آب سرد خیس شود) گوشت…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پد تای (نودل تایلندی)
پد تای (Pad Thai) نوعی نودل سرخ شده تایلندی است. مواد لازم پد تای: رشته برنج که ۱۵ دقیقه در…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پیراشکی گوشت جیائوزی
جیائوزی یا به زبان ژاپنی گیوزا نوعی پیراشکی گوشت است. مواد لازم پیراشکی گوشت جیائوزی: مواد لازم برای درست کردن خمیر برای ۲۴…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی ساده و خوشمزه + نکات پخت آن
کوکو سیب‌زمینی یکی از انواع کوکوهای معروف و پرطرفدار ایرانی است. این کوکو در کنار کوکو سبزی از پرمصرف‌ترین غذاهای…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه جوجه کباب ترش گیلانی؛ خوشمزه و مجلسی
جوجه ترش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که اصالتاً متعلق به شمال کشور می‌باشد. این کباب…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه بادمجان شکم پر ( کارنیاریک)؛ مقوی و خوشمزه
ما ایرانی‌ها اسمش را دلمه بادمجان می‌گذاریم و استانبولی‌ها به آن بادمجان شکم پاره یا کارنیاریک می‌گویند؛ اما نامش هر…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه اشکنه کدو و بادمجان؛ ساده و خوشمزه
یکی از غذاهای قدیمی ایرانی اشکنه است که بسیار طرفدار دارد. با توجه به ذائقه خودتان می‌توانید در این غذا…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کیک پیتزا خوشمزه
مواد لازم برای ۴ نفر سوسیس آلمانی: ۲ عدد کالباس ساده : ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا: ۴۰۰ گرم قارچ: ۲۰۰…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب دیگی خوشمزه و مجلسی
کباب‌دیگی کباب‌دیگی یکی از انواع کباب‌های سنتی و قدیمی ایرانی است که ازنظر ظاهر و مواد شباهت زیادی به کباب…
بیشتر بخوانید » -
میتلف؛ طرز تهیه میتلف گوشت چرخ کرده
میتلف این غذا مخلوطی از گوشت، سبزیجات و سایر مواد خوراکی هست که با هم مخلوط شده و به صورت…
بیشتر بخوانید » -
ژیگو؛ طرز تهیه ژیگو گوشت گوساله مجلسی
ژیگو (به فرانسوی: Gigot) یک غذای گوشتی کشور فرانسه است. گوشت ژیگو باید نرم و از ران گوسفند یا گوساله…
بیشتر بخوانید » -
کتلت؛ طرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی
کتلت گوشت با سیب زمینی از لحاظ لغوی کتلت قسمی خوراک است که با گوشت کوبیده یا چرخ شده، مرغ و بوقلمون تهیه…
بیشتر بخوانید » -
ترین؛ طرز تهیه ترین مرغ و گوشت گوساله
ترین مخلوطی از گوشت پخته (انواع گوشت‌ها) یا میوه‌ها هستند که به صورت قالبی درآمده و به صورت سرد سرو می‌شود.…
بیشتر بخوانید » -
پیراشکی گوشت؛ طرز تهیه پیراشکی گوشت بدون فر
مواد لازم پیراشکی گوشت: گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم تخم مرغ پخته: ۲ عدد پیاز داغ عسلی: ۰٫۵ فنجان جعفری…
بیشتر بخوانید » -
پاته؛ طرز تهیه پاته مرغ و قارچ خوشمزه
پاته یک نوع غذای فرانسوی شبیه میتلف هست با این تفاوت که پاته خیلی نرم تهیه میشه و به صورت…
بیشتر بخوانید » -
بیفتک؛ طرز تهیه بیفتک با گوشت گوساله
مواد لازم برای بیفتک: گوشت بی استخوان گوساله: ۷۵۰ گرم پیاز: ۲ عدد رب گوجه: ۱ قاشق سوپ‌خوری نمک: به…
بیشتر بخوانید » -
بیف استروگانف؛ طرز تهیه بیف استروگانف با گوشت گوساله
بیف استراگانف یک نوع خوراک روسی است که از تکه‌های فیله گوشت گاو به همراه خامه تشکیل شده‌است. پس از ابداع…
بیشتر بخوانید »