کُلُمْپه نوعی شیرینی سنتی مخصوص استان کرمان است که امروزه در سایر شهرها نیز پخته میشود. کلمپه ظاهری شبیه به کلوچه سیستان دارد. برای تزیین کلمپه…
بیشتر بخوانید »نان، کیک و شیرینی
دستهبندی آشپزی نان، کیک و شیرینی: دستورهای خوشمزه و ساده برای پخت انواع نان، کیک و شیرینی خانگی با نکات کاربردی و ایدههای جذاب برای تازهکارها و حرفهایها.
قماق یکی از شیرینی های محلی استان مازندران است. مواد لازم قماق مازندرانی: آرد گندم: ۲۰۰ گرم گردو: ۲۰۰ تخم…
بیشتر بخوانید »
مواد لازم قطاب عسلی: مواد لازم خمیر قطاب عسلی: زرده تخم مرغ: ۳ عدد ماست: ۱۵۰ گرم آرد سفید: ۲۵۰…
بیشتر بخوانید »
قطاب یکی از خوشمزه ترین شیرینیهای محلی یزد و کرمان است. مواد لازم قطاب یزدی: مواد لازم برای خمیر قطاب: زرده…
بیشتر بخوانید »
قرابیه (به ترکی آذربایجانی: Qurabiyə) نوعی شیرینی سنتی تبریز است. این نوع کلوچه در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و شهرستان قزوین؛ شهرستان مراغه و شهرستان زنجان، در جمهوری…
بیشتر بخوانید »
مواد اولیه نان فطیر دامغان: خمیر نان بربری: یک چانه زردچوبه: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و روغن…
بیشتر بخوانید »
مواد لازم نان فطیر همدان: آرد سبوس دار: یک کیلو شیر: دو پیمانه شکر: نصف پیمانه زرده تخممرغ: یک عدد…
بیشتر بخوانید »
مواد لازم نان فطیر اراک: شیر: ۳۰۰ میلی لیتر شکر: ۳۰۰ میلی لیتر روغن مایع: ۱۰۰ گرم آرد گندم: ۷۵۰…
بیشتر بخوانید »
مواد لازم شیرینی وانیلی هلالی: خامه معمولی: ۲۰۰ گرم کره: ۲۰۰ گرم پودر قند: ۲۰۰ گرم آرد: به میزان لازم…
بیشتر بخوانید »
شیرینی نعلی یکی از انواع شیرینیهای سنتی ایرانی است. مواد لازم شیرینی نعلی شکلاتی: آرد: ۲ پیمانه کره: یک پیمانه (من…
بیشتر بخوانید »
شیرینی نازک نوعی شیرینی سنتی ارامنه است که در ایام عید تهیه میشود. این شیرینی به علت داشتن کره یا مارگارین بسیار ترد است…
بیشتر بخوانید »
شیرینی نارگیلی یا نان نارگیلی یکی از انواع شیرینیهای سنتی ایرانی است. مواد لازم شیرینی نارگیلی: پودر نارگیل: ۳ پیمانه (یک پیمانه نارگیل…
بیشتر بخوانید »
شیرینی مشهدی، شیرینی آلمانی یا آلمانی مارمالادی یکی از انواع شیرینیهای سنتی ایرانی است. این شیرینی از دو لایه تشکیل میشود…
بیشتر بخوانید »
مواد لازم شیرینی لطیفه خامه ای: تخم مرغ: ۳ عدد آرد: ۳/۴ پیمانه ۱ قاشق غذاخوری کمتر پودر شکر: ۳…
بیشتر بخوانید »
مواد لازم شیرینی کنجدی: آرد: ۱۰۰ گرم هل: ۱ قاشق چایخوری زرده تخم مرغ: ۱ عدد کره: ۵۰ گرم بیکینگ…
بیشتر بخوانید »
شیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینیهای سنتی ایرانی است. مواد لازم شیرینی کشمشی: آرد: ۱۵۰ گرم روغن جامد: ۱۰۰ گرم…
بیشتر بخوانید »
مواد لازم شیرینی عسلی گردویی: آرد برنج: ۱ پیمانه پودر هل: ۱ قاشق چایخوری پودر قند: ۳ قاشق سوپخوری کره…
بیشتر بخوانید »
شیرینی شکری یا بیسکوییت شکری یکی از انواع شیرینیهای سنتی ایرانی است. در این نوع شیرینی آرد، کره، شکر و تخم مرغ بکار میرود. روی…
بیشتر بخوانید »
مناسب برای تهیه: 15 عدد شیرینی سمبوسه مواد لازم شیرینی سمبوسه: آرد: ۳۹۰ گرم بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چایخوری…
بیشتر بخوانید »
روحافزا نوعی شیرینی مخصوص شهرستان ساوه است که به شکل لوزی بریده میشود. مواد لازم شیرینی روح افزا ساوه : بادام: نیم…
بیشتر بخوانید »