نان، کیک و شیرینی

دسته‌بندی آشپزی نان، کیک و شیرینی: دستورهای خوشمزه و ساده برای پخت انواع نان، کیک و شیرینی خانگی با نکات کاربردی و ایده‌های جذاب برای تازه‌کارها و حرفه‌ای‌ها.

ترافل شکلات؛ طرز تهیه ترافل شکلاتی پرتقالی

مواد لازم ترافل شکلاتی پرتقالی: برای ۲۰ – ۲۵ دانه نام مادهٔ غذایی مقدار خامه برای تهیه گاناش ۲۵ میلی‌لیتر…

بیشتر بخوانید »

ترافل شکلات؛ طرز تهیه ترافل شکلات بادامی

مواد لازم ترافل شکلات بادامی: برای ۲۰–۲۵ دانه نام مادهٔ غذایی مقدار خامه برای تهیه گاناش ۷۵ میلی‌لیتر شیر ۱۰…

بیشتر بخوانید »

کیک گوگلوپف؛ طرز تهیه کیک گوگلوپف با طعم بلوط

مواد لازم کیک گوگلوپف: نکته: این کیک فاقد مواد پف‌آور است و پف کیک از سفیده تخم مرغ به وجود…

بیشتر بخوانید »

کیک حلقه ای؛ طرز تهیه کیک حلقه ای ساده

کیک حلقه‌ای یا (به انگلیسی: Bundt cake) به کیک‌هایی گفته می‌شود که در قالب‌های گرد مخصوص و با طرح‌‌های مختلف تهیه می‌شود. مواد…

بیشتر بخوانید »

کیک میوه؛ طرز تهیه کیک میوه ای ساده و خوشمزه

کیک میوه (به انگلیسی: Fruit cake) نوعی از کیک است. در این کیک لفظ میوه تنها به معنای میوهٔ درختی نیست و خشکبار…

بیشتر بخوانید »

کیک پوند؛ طرز تهیه کیک پوند شکلاتی آسان و خوشمزه

مواد لازم کیک پوند شکلاتی: نام مادهٔ غذایی مقدار توضیحات کره ۱۰۰ گرم به حدی نرم شده باشد که انگشت…

بیشتر بخوانید »

کیک پوند؛ دستور پخت کیک پوند کلاسیک (کیک صبحانه)

کیک پوند ساده (به انگلیسی: Pound cake)، یکی از انواع کیک‌های کره‌ای است. منشأ این کیک کشور انگلستان است. در اصل این کیک از…

بیشتر بخوانید »

کیک پوند؛ طرز تهیه کیک پوند دورنگ

مواد لازم کیک پوند دورنگ: خمیر پایه: نام مادهٔ غذایی مقدار توضیحات کره ۱۰۰ گرم به حدی نرم شده باشد…

بیشتر بخوانید »

کیک پوند؛ طرز تهیه کیک پوند پرتقالی

مواد لازم کیک پوند پرتقالی: نام مادهٔ غذایی مقدار توضیحات کره ۱۰۰ گرم به حدی نرم شده باشد که انگشت…

بیشتر بخوانید »

کیک پوند؛ طرز تهیه کیک پوند چای سبز

مواد لازم کیک پوند چای سبز: نام مادهٔ غذایی مقدار توضیحات کره ۱۰۰ گرم به حدی نرم شده باشد که…

بیشتر بخوانید »

کیک پوند؛ طرز تهیه کیک پوند موزی

مواد لازم کیک پوند موزی: نام مادهٔ غذایی مقدار توضیحات کره ۱۰۰ گرم به حدی نرم شده باشد که انگشت…

بیشتر بخوانید »

کیک پوند؛ طرز تهیه کیک پوند آجیلی

مواد لازم کیک پوند آجیلی: نام مادهٔ غذایی مقدار توضیحات کره ۱۰۰ گرم به حدی نرم شده باشد که انگشت…

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه مافین کره بادام زمینی و چیپس شکلات

مواد لازم مافین کره بادام زمینی: مواد لازم برای ۱۰-۱۱ مافین با قطر ۷ سانتیمتر: کره: ۱۲۰ گرم شکر (شکر…

بیشتر بخوانید »

مافین نارنگی؛ طرز تهیه مافین نارنگی خوشمزه

مواد لازم مافین نارنگی: مواد لازم برای ۱۲ مافین: تخم مرغ بزرگ مخلوط شده: یک عدد کره آب شده: نصف…

بیشتر بخوانید »

مافین قهوه؛ طرز تهیه مافین قهوه رژیمی

مافین با طعم قهوه بدون روغن مواد لازم مافین قهوه رژیمی: مواد لازم برای ۵ مافین با قطر ۷ سانتیمتر:…

بیشتر بخوانید »

مافین انجیر؛ طرز تهیه مافین انجیر و گردو

دستور تهیه مافین انجیر خشک و گردو بدون تخم مرغ. مواد لازم مافین انجیر: مواد لازم برای ۶ مافین: آرد…

بیشتر بخوانید »

مافین گیلاس و شکلات؛ طرز تهیه مافین گیلاس شکلاتی

دستور تهیه مافین با طعم شکلات و گیلاس (به انگلیسی: chocolate cherry muffins). طرز تهیه مافین گیلاس شکلاتی: مواد لازم برای ۱۰ مافین…

بیشتر بخوانید »

مافین سبوس دار؛ طرز تهیه مافین سبوس گندم و موز

مافین سبوس گندم و موز (به انگلیسی: Banana Bran Muffins) مواد لازم مافین سبوس دار: مواد لازم برای ۱۲ مافین نام مادهٔ غذایی…

بیشتر بخوانید »

مافین ساده؛ طرز تهیه مافین ساده وانیلی

مواد لازم مافین وانیلی: مواد لازم برای ۶ مافین نام مادهٔ غذایی مقدار توضیحات کره ۵۰ گرم به حدی نرم…

بیشتر بخوانید »

مافین موز؛ طرز تهیه مافین موزی مجلسی و خوشمزه

دستور تهیه مافین با طعم موز (به انگلیسی: Banana muffin). مواد لازم مافین موزی: مواد لازم برای ۱۴ مافین نام مادهٔ غذایی مقدار…

بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا
دنبال کردن ما در گوگل