کالری مواد غذایی
میزان کالری فیله مرغ گریل
فیله مرغ گریل یک غذای سالم و خوشمزه است که می توان آن را به روش های مختلفی تهیه کرد. می توان آن را روی گریل، در تابه یا در فر پخت. می توان آن را ساده یا با ماریناد مزه دار کرد.
کالری فیله مرغ گریل به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
اندازه فیله:
- یک فیله مرغ متوسط (حدود 100 گرم) بدون پوست و استخوان، حدود 165 کالری دارد.
- یک فیله مرغ بزرگ (حدود 120 گرم) بدون پوست و استخوان، حدود 198 کالری دارد.
روش پخت:
- گریل کردن مرغ بدون روغن یا با مقدار کمی روغن، کالری آن را به طور قابل توجهی افزایش نمی دهد.
- اما اگر مرغ را با کره یا روغن زیاد گریل کنید، کالری آن به طور قابل توجهی افزایش می یابد.
اضافه کردن مواد دیگر:
- اگر مرغ را با مواد پر کالری مانند سس باربیکیو یا پنیر مارینیت کنید، کالری آن افزایش می یابد.
پوست مرغ:
- پوست مرغ کالری بالایی دارد. اگر پوست مرغ را جدا کنید، کالری آن را به طور قابل توجهی کاهش می دهید.
به طور کلی، می توان گفت که کالری فیله مرغ گریل بدون پوست و استخوان در هر 100 گرم حدود 165 کالری است.
در اینجا چند نمونه از کالری فیله مرغ گریل در شرایط مختلف آورده شده است:
- 100 گرم فیله مرغ گریل بدون پوست و استخوان:165 کالری
- 120 گرم فیله مرغ گریل بدون پوست و استخوان:198 کالری
- 100 گرم فیله مرغ گریل با پوست:207 کالری
- 100 گرم فیله مرغ گریل با سس باربیکیو:250 کالری
- 100 گرم فیله مرغ گریل با پنیر:280 کالری
نکاتی برای کاهش کالری فیله مرغ گریل:
- از فیله مرغ بدون پوست و استخوان استفاده کنید.
- مرغ را بدون روغن یا با مقدار کمی روغن گریل کنید.
- از مارینیت کردن مرغ با مواد پر کالری خودداری کنید.
- مرغ را به جای سرخ کردن گریل کنید.
