نوعی پیمانه در بقالی ها که اجناس فله را با آن پر می کنند

در بقالی‌ها و فروشگاه‌های قدیمی که اجناس به‌صورت فله‌ای عرضه می‌شد، برای اندازه‌گیری از پیمانه‌های مخصوص استفاده می‌کردند. این پیمانه‌ها به فروشنده کمک می‌کرد مقدار مشخصی از برنج، حبوبات، ادویه یا سایر کالاهای فله را دقیق‌تر و سریع‌تر اندازه‌گیری کند. نام این پیمانه سنتی سرتاس بوده است. سرتاس معمولاً از فلز یا چوب ساخته می‌شد و اندازه ثابتی داشت تا مقدار فروخته‌شده مشخص و قابل اعتماد باشد.

سرتاس بخشی از فرهنگ خرید سنتی در ایران بود؛ جایی که اعتماد و اندازه‌گیری سنتی، پیش از ورود ترازوهای دیجیتال و سیستم‌های بسته‌بندی صنعتی، نقش مهمی در خرید و فروش روزمره داشت. امروزه ممکن است کمتر از این واژه استفاده شود، اما همچنان در برخی مناطق و میان بقال‌های قدیمی شناخته‌شده و کاربرد دارد.