طرز تهیه هوموس آرد و نخود خوشمزه

هوموس آرد و نخود از غذاهای معروف و خوشمزه است که آماده‌سازی آن زمانی نمی‌برد. در این مطلب روش آماده‌سازی هوموس آرد و نخود را خواهید آموخت، با ما همراه باشید;)

زمان آماده‌سازی: 30 دقیقه

مناسب برای: 4 نفر

مواد لازم برای تهیه هوموس آرد و نخود:

• نخود: 1 لیوان (آب‌پز شده – می‌توانید از کنسرو هم استفاده کنید)
• آرد: 1/4 لیوان
• آب: 2 قاشق غذاخوری
• آب‌لیمو: 2 قاشق غذاخوری
• سیر: 2 حبه
• نمک: نصف قاشق چای‌خوری
• زیره: 1/4 قاشق چای‌خوری آسیاب شده
• روغن‌زیتون: 4 قاشق غذاخوری برای تزئین

روش آماده‌سازی هوموس آرد و نخود:

1. ابتدا نخود، آب، آرد، سیر، آب‌لیمو و نمک را در آسیاب یا همزن به‌خوبی مخلوط‌کنید.
2. هوموس را در ظرف مناسب سرو قرار داده و روی آن را با زیره و روغن‌زیتون تزئین کنید.
3. آن را در کنار نان برشته‌شده سرو و میل نمایید.

نوش جان😉