نکات کلیدی و مهم در هنگام کیک پزی رعایت نکات مهم برای کیک پزی بر حسب نوع کیک، دستور العمل…
بیشتر بخوانید »نکات آشپزی
با نکات آشپزی حرفهای، غذای خوشمزه و سالم بپزید! آموزش ترفندهای آشپزی آسان، نکات کاربردی و فوتوفنهای آشپزی برای همه. همین حالا یاد بگیرید
در این مطلب از مجله اینترنتی مثبت 1، معرفی روش های طلایی گرفتن تلخی بادمجان خواهیم پرداخت. با ما تا…
بیشتر بخوانید »
در این مطلب از مجله اینترنتی مثبت 1، به موضوع “چگونه تلخی لیمو عمانی و آبلیمو را از غذا بگیریم؟”…
بیشتر بخوانید »
در این مطلب از مجله اینترنتی مثبت 1، به بیان روش گرفتن تلخی زیتون تازه چیده شده به روش خانگی…
بیشتر بخوانید »
در این مطلب از مجله اینترنتی مثبت 1، به معرفی جایگزین بکینگ پودر در تهیه کیک و شیرینی میپردازیم و…
بیشتر بخوانید »
گرمادهی شکلات یا تمپرینگ شکلات (به انگلیسی: Chocolate tempering) برای دادن طعمی خوشمزه و ظاهری درخشان به شکلات انجام میشود. تمپرینگ همچنین باعث ثابت ماندن…
بیشتر بخوانید »
در این مطلب انواع ادویه های معطرکننده برای انواع غذاهای مختلف را ذکر خواهیم کرد، باما همراه باشید 😉 استفاده…
بیشتر بخوانید »
در این مطلب نکتههایی کوتاه و مفید برای کاهش کالری غذا هنگام آشپزی کردن را بیان خواهیم نمود، با ما…
بیشتر بخوانید »
چکار کنیم روی کیک گنبدی نشود؟ در ادامه روش هایی جهت رفع جلوگیری از گنبدی شدن کیک را بیان خواهیم…
بیشتر بخوانید »
اساتید رشته زنبورداری برای شناسایی عسل طبيعي از روشهای آزمایشگاهی استفاده میکنند اما مردم عادی هم با استفاده از روشهای…
بیشتر بخوانید »
زیتون یکی از خوش مزه ترین و مفید ترین خوردنی های همراه با غذا است که لذت غذا خوردن را…
بیشتر بخوانید »
مربا یکی از خوراکیهای محبوب خانگی است که اغلب با زحمت فراوان توسط کدبانوهای خانه تهیه میشود. با این حال،…
بیشتر بخوانید »
بسیاری از افراد به علت بوی نامطبوع مرغ از خوردن این غذا امتناع میورزند اما ترفندهایی برای طبخ مرغ وجود…
بیشتر بخوانید »
خیارشور، یکی از چاشنیها و طعمدهندههای عالی در انواع سالاد، غذا و انواع ساندویچ سرد و گرم است. این چاشنی خوشطعم طرفداران زیادی…
بیشتر بخوانید »
چندین روش برای خشك كردن توت سفيد در منزل وجود دارد که معمولترین و ابتداییترین روش خشککردن میوه با استفاده…
بیشتر بخوانید »