دسر
-
طرز تهیه پاناکوتا وانیلی مجلسی برای 4 نفر
پاناکوتا (انگلیسی: Panna cotta) یک نوع دسر ایتالیایی است که با خامه و ژلاتین در داخل قالب تهیه می شود. این دسر با رام (نوشیدنی)، قهوه، وانیل و دیگر انواع افزودنی ها طعم…
بیشتر بخوانید » -
موس پشن فروت؛ طرز تهیه موس پشن فروت مجلسی
موس پشن فروت با استفاده از مرنگ ایتالیایی تهیه میشود. مواد لازم برای مرنگ ایتالیایی: نام مادهٔ غذایی مقدار سفیده تخم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شله زرد نذری و مجلسی برای 12 نفر
شله زرد یک دسر سنتی ایرانی است که به دلیل وجود زعفران، زردرنگ است و روی آن را دارچین و خلال بادام و خلال پسته میریزند. شلهزرد عموماً به یک طریق…
بیشتر بخوانید » -
مسقطی؛ طرز تهیه مسقطی زعفرانی ساده
مسقطی حلوایی است که جزو سوغات بعضی از شهرهای ایران مانند لار، بوشهر، سیرجان، بندرعباس و کازرون به شمار میآید.…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شله زرد نذری و مجلسی برای 10 نفر
شله زرد نذری مجلسی از جمله دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً در مراسم مذهبی و برای به جا…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دیگچه مشهدی مجلسی برای ۱۰ نفر
دسرها از وعدههای غذایی هستند که بعد از وعده اصلی غذا مصرف میشوند و افراد به خوردن دسرهایی با طعمهای…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه گبوله دسر کازرونی؛ خوشمزه و مجلسی
گبوله یک صبحانه سنتی شهرستان کازرون است که در آن از گلهای یک گیاه دارویی به نام بابونه که در فصل بهار میروید،…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه فرنی با ارد برنج برای 8 نفر
فرنی (Ferni)، یک خوراکی شیرین و گونهای پودینگ آبکی ست که در شبهقاره هند تولید میشود و از آنجا به کشورهای متعددی وارد…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پودینگ شکلاتی برای 4 نفر
پودینگ شکلاتی (انگلیسی: Chocolate pudding) دسری با طعم شکلات است. این پودینگ دو نوع اصلی دارد: نوع نخست که ابتدا جوشانده و سپس سرد…
بیشتر بخوانید » -
آموزش درست کردن ژله با سادهترین و خلاقانهترین روشها
ژله یک نوع دسر و فرآورده کلاژن است که به عنوان ژلاتین نیز شناخته میشود. همچنین یکی از محبوبترین و…
بیشتر بخوانید » -
آشنایی با محبوب ترین طعم ها | طعم موز و ترکیبات قابل استفاده
آخرین باری که یک دسر، بستنی یا نوشیدنی با طعم و عطر موز انتخاب و میل کرده اید کی بوده؟…
بیشتر بخوانید » -
ژلاتین؛ روش استفاده از پودر و ورق ژلاتین در ژله + تمامی دستورالعمل ها
روش استفاده از پودر ژلاتین نکته: دو نوع ژلاتین به نام ژلاتین پودری و ژلاتین ورقهای در بازار موجود است.…
بیشتر بخوانید » -
گل پالدو؛ طرز تهیه دسر گل پالدو (فرنی گل محمدی)
دستور تهیه دسر گل پالدو (فرنی گل محمدی) مواد لازم دسر گل پالدو: شیر: دو پیمانه آب: یک پیمانه شکر:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه فرنی با ارد برنج برای 12 نفر
فرنی (Ferni)، یک خوراکی شیرین و گونهای پودینگ آبکی ست که در شبهقاره هند تولید میشود و از آنجا به کشورهای متعددی وارد…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دسر قویماق (کاچی) اردبیل
دسر قویماق یکی از دسرهای محلی استان اردبیل و استان آذربایجان شرقی است. مواد لازم آرد گندم: سه قاشق غذاخوری…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کره سیب ساده و خوشمزه
این روزها وقتی به میدانهای ترهبار و میوهفروشیها میرویم متوجه میشویم که حال و هوای پاییزی بیش از هرزمانی به…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شله زرد نذری و مجلسی برای 200 نفر
شله زرد یک دسر خوشمزه و شیرین است که معمولاً آن را در ایام مذهبی مثل روزهای محرم برای نذری…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شله زرد نذری و مجلسی برای 50 نفر
شله زرد یک دسر خوشمزه و شیرین است که معمولا آن را در ایام مذهبی مثل روزهای محرم برای نذری…
بیشتر بخوانید » -
موس شکلات؛ طرز تهیه دسر موس شکلات سفید
مواد لازم موس شکلات سفید: نام مادهٔ غذایی مقدار پوست لیمو رنده شده پوست یک لیمو آب لیمو ۲ قاشق…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شله زرد نذری و مجلسی برای ۸ نفر
شله زرد یکی از لذیذترین و خوشمزهترین غذاهای سنتی ایرانی است. البته اغلب ما آن را در ایام خاص مذهبی…
بیشتر بخوانید »