آشپزی
دستورهای آشپزی متنوع، نکات طلایی پخت غذا، دسر، نوشیدنی و پیشغذا با آموزشهای ساده و کاربردی. آشپزی را با ما لذتبخشتر کنید
-
طرز تهیه ترشی بیور (ترشی فلفل همدانی)
در همدان نوعی فلفل هست به نام «فلفل بیور». این فلفلها شیرین و بسیار خوشطعم هستن. مواد لازم ترشی بیور:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی چغندر قرمز (لبو) خوشمزه
مواد لازم ترشی چغندر قرمز: چغندر قرمز: ۱ کیلو سرکه: ۱ کیلو گل پر: به مقدار لازم فلفل سیاه نیم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی بندری مرحله به مرحله
مواد لازم ترشی بندری: تمر هندی: یک بسته موسیر: ۵۰ گرم هویج: ۳ عدد خیار: ۳ عدد رب انار ترش:…
بیشتر بخوانید » -
ترشی بادمجان شکم پر گیلانی (شمالی)
مواد لازم ترشی بادمجان شکم پر: بادمجان قلمی ریز: ۲۰ عدد سبزی خشک; خنش (خالواش)، نعناع و چوچاق:۲۵۰ گرم یا سبزی…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی انبه کال با روغن زیتون
در این مطلب از مجله اینترنتی مثبت 1، طرز تهیه ترشی انبه کال با روغن زیتون را برای شما آماده نموده…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی آلوچه خوشمزه (ترشی گوجه سبز)
مواد لازم ترشی آلوچه: آلوچه: ۱ کیلو آب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم سرکه سفید: یک پیمانه طرز…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی آلبالو خانگی با سرکه سفید
مواد لازم ترشی آلبالو: آلبالوی تازه: ۱ کیلو سرکه: به مقدار لازم نمک: ۱ قاشق غذاخوری شکر: ۱ قاشق چایخوری…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خیارشور خانگی ترد و خوشمزه
دستور شماره یک مواد لازم: خیار قلمی: ۳ کیلو آب: ۳ تا ۴ لیتر نمک: ۴/۳ لیوان جعفری. ریحان. ترخون:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شور مخلوط خوشمزه خانگی
نکته: همهٔ مواد را یک جا آماده کنید و وقتی در هر ظرفی چه شور و چه ترشی را بستید…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شور آلوچه (شور گوجه سبز)
مواد لازم شور آلوچه: آلوچه: ۱ کیلو آب جوشیده سرد شده: به مقدار لازم سرکه: به مقدار لازم نمک: مقداری…
بیشتر بخوانید » -
ادویه ترشی شامل چیست؟ + طرز تهیه
ادویه ترشی طعم خاصی که به ترشی میدهد که کاملاً سلیقهای است. بکار بردن آن بعد از مدتی رنگ ترشی را…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کوکو سیبزمینی ساده و خوشمزه + نکات پخت آن
کوکو سیبزمینی یکی از انواع کوکوهای معروف و پرطرفدار ایرانی است. این کوکو در کنار کوکو سبزی از پرمصرفترین غذاهای…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه جوجه کباب ترش گیلانی؛ خوشمزه و مجلسی
جوجه ترش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که اصالتاً متعلق به شمال کشور میباشد. این کباب…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه بادمجان شکم پر ( کارنیاریک)؛ مقوی و خوشمزه
ما ایرانیها اسمش را دلمه بادمجان میگذاریم و استانبولیها به آن بادمجان شکم پاره یا کارنیاریک میگویند؛ اما نامش هر…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه اشکنه کدو و بادمجان؛ ساده و خوشمزه
یکی از غذاهای قدیمی ایرانی اشکنه است که بسیار طرفدار دارد. با توجه به ذائقه خودتان میتوانید در این غذا…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورش آلو و اسفناج ایرانی؛ خوشمزه و مجلسی
خورش آلو و اسفناج یکی از انواع خورشهای ایرانی است که بهعنوان یک خورش مجلسی شناخته میشود. این خورش علاوه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پامادور خورشت ( پامادور قاتق) غذای محلی گیلان
وقتی فصل تابستان میشه و گوجههای محلی به بازار میان، میتونین پامادور خورش گیلانی یا همان خورش گوجه رو درست…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کره سیب ساده و خوشمزه
این روزها وقتی به میدانهای ترهبار و میوهفروشیها میرویم متوجه میشویم که حال و هوای پاییزی بیش از هرزمانی به…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کیک پیتزا خوشمزه
مواد لازم برای ۴ نفر سوسیس آلمانی: ۲ عدد کالباس ساده : ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا: ۴۰۰ گرم قارچ: ۲۰۰…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب دیگی خوشمزه و مجلسی
کبابدیگی کبابدیگی یکی از انواع کبابهای سنتی و قدیمی ایرانی است که ازنظر ظاهر و مواد شباهت زیادی به کباب…
بیشتر بخوانید »
