دستگاه های ماشین آلات صنایع غذایی را از کجا بخریم؟
دستگاههای مورد نیاز کسب و کار خود را را از کدام شرکت تامین کننده ماشین آلات صنایع غذایی بخریم؟ سوالی که این روزها ذهن دارندگان کسب و کارهای مرتبط با صنایع غذایی را درگیر کرده است. در ادامه پاسخ این سوال مهم را باهم بررسی کرده و به نتایج مطلوبی می رسیم.
برای خرید دستگاههای ماشین آلات صنایع غذایی، چند راه پیش رو دارید:
- خرید از وبسایت های فروشگاهی: شما میتوانید به اینترنت مراجعه کنید و در وبسایتهای فروشگاهی و مراکز فروش آنلاین به دنبال این ماشینآلات بگردید.
- خرید حضوری از شرکتها: همچنین، میتوانید به شرکتهای تولید کننده دستگاههای ماشین آلات صنایع غذایی مراجعه کنید و از آنها خرید کنید.
- خرید از نمایندگان فروش: برخی از شرکتهای تولید کننده این دستگاهها از طریق نمایندگان و فروشندگان مجاز در داخل و خارج از کشور اقدام به فروش این محصولات میکنند.
قبل از خرید محصولات و ماشین آلات صنعتی، مهمترین اقدام، جمع آوری اطلاعات می باشد. این اطلاعات، حاوی نوع، مدل و چگونگی کارکرد دستگاه بر اساس نیاز و بودجه خریدار میباشد. میدانیم که قیمت دستگاه نمیتواند تنها فاکتور انتخاب کالا باشد، خصوصا در زمینه ماشین آلات صنایع غذایی، مشاوره گرفتن از کارشناسان فروش دستگاهها، بسیار حائز اهمیت است و به جرات میتوان گفت اولین و مهمترین گام خرید، همین مرحله است.
لذا مهمترین نکته در انتخاب دستگاه مشورت گرفتن از کارشناسان است. چراکه نوع دستگاه بر اساس نوع کاربری آن (عطایها، کارگاههای کوچک و بزرگ، آجیل فروشیها، فروشندگان روغنها و کرههای طبیعی و آشپزخانههای صنعتی و نیمه صنعتی و غیره) متفاوت خواهد بود.
پس مرحله اول خرید، جستجو در سایتهای اینترنتی و یافتن بهترین مرکز فروش دستگاههای صنایع غذایی است. گام بعدی تماس با کارشناسان فروش و گرفتن تمام راهنماییهای لازم جهت خرید میباشد. در این مرحله کارشناسان شما را با بقیه مراحل آشنا کرده و فرآیند خرید را برای خریداران سهل میکنند.
دقت داشته باشید، داشتن خدمات پس از فروش و گارانتی محصولات، از فاکتورهای بسیار مهم خرید است که باید این مورد لحاظ گردد و از داشتن خدمات پس از فروش این شرکتها اطمینان حاصل فرمایید.
معرفی محصولات شرکت تامین کننده ماشین آلات صنایع غذایی کاراپرس
• دستگاه های روغن گیری
دستگاه روغنگیری صنعتی تجهیزاتی است که برای استخراج روغن از مواد مختلف مانند بذرهای روغنی، آفتابگردان، کنجد، کلزا، زیتون و… استفاده میشود. این دستگاه با استفاده از روشهای مختلفی از جمله تکان دادن، فشار (پرس سرد)، گرما، جداسازی و… روغن را از مواد اولیه جدا کرده و در اختیار کاربر قرار میدهد. در دستگاه روغنگیری صنعتی، مواد اولیه تمیز و آماده استخراج میشوند. سپس به داخل دستگاه روغنگیری منتقل میشوند و در اینجا با استفاده از فشار یا همان پرس سرد، حرارت یا روشهای دیگر، روغن از مادهای که در آن حاوی است، جدا میشود. در نهایت، روغن به صورت خام یا پالایش شده از دستگاه خارج میشود که میتواند در صنایع مختلفی مانند صنایع غذایی استفاده گردد.
همانطور که ذکر شد در فرآیند روغن گیری، دو روش عمده سرد و گرم وجود دارد که هر یک مزایا و معایب خاص خود را دارند.
- روش سرد: در این روش، برای استخراج روغن از مواد معدنی یا گیاهی، از فشار مکانیکی استفاده میشود. در این روش، مواد اولیه بدون حرارت و در دمای پایینی به روغن تبدیل میشوند. روش سرد در مقایسه با روش گرم دارای مزایایی مانند حفظ ویتامینها و مواد معدنی و اسیدهای چرب غیراشباع موجود در مواد اولیه است. همچنین در این روش، طعم و بوی مواد اولیه حفظ میشود.
- روش گرم: در این روش، به جای استفاده از فشار مکانیکی، از دمای بالا برای استخراج روغن استفاده میشود. در این روش، مواد اولیه در دمای بالاتری خرد شده و سپس به روش بخار پز در دمای بالا یا به روش جذب حرارتی با استفاده از مواد حرارتی خارجی گرم میشوند. در این روش، استخراج روغن سریعتر انجام میشود، اما در این روش، ویتامینها، مواد معدنی و اسیدهای چرب غیراشباع در مواد اولیه از بین میروند. همچنین، طعم و بوی مواد نیز عوض میشود.
• دستگاه های کره گیری
دستگاه کره گیری یک وسیله صنعتی است که برای تولید کرهی بادام زمینی و سایر دانه های قابلیت کره شدن به کار میرود. با این دستگاه ها بر اساس نوع ورودی به عنوان نوتلا ساز نیز کاربرد عمده ای دارد.
• دستگاه های ارده گیر
دستگاه ارده گیر کنجد یک دستگاه خانگی یا صنعتی است که برای تهیه ارده کنجدی به کار میرود. بسته به نوع و استفاده دستگاه، میتوان آن را در مقیاس کوچک یا بزرگ تهیه کرد. در صورت استفاده از دستگاه های صنعتی، دانه ها میتوانند به صورت خام یا بوداده در مخزن قرار گیرند و ارده به صورت صنعتی تولید شود.
• دستگاه های آبگیری
این دستگاهها مدلهای مختلفی دارند که انواعی از آن برای گرفتن آبغوره، آبلیمو، آب نارنج و غیره استفاده میشود. نوع دیگر آن برای آب گوجه گیری به کار میرود که برای تهیه رب گوجه کاربرد مهمی دارد.
• دستگاه های آسیاب
این دستگاه که فروش عمده آن آسیاب ادویه، خصوصا زردچوبه و سایر سنگهای محکم است به کار میرود. عطاری ها و فروشگاه های کوچک و بزرگ از طرفداران این دستگاه هستند.
امیدواریم با در نظر داشتن مطالب ذکر شده بهترین تجربه خرید در زمینه ماشین آلات صنایع مواد غذایی را داشته باشید. شرکت کاراپرس با سابقه طولانی فروش چندین ساله، به شهر تهران و تمام نقاط ایران و همچنین خارج از ایران، با افتخار در فروش دستگاه های ذکر شده، در خدمت مشتریان عزیز میباشد. برای گرفتن اطلاعات، کافیست با کارشناسان فروش این شرکت تماس حاصل فرمایید.