تفاوت الکل صنعتی و طبی چیست؟ + روش تشخیص هرکدام
الکل صنعتی چیست؟
الکل صنعتی غالباً 90 درصد به بالا می‌باشد و سمی است.
انواع الکل‌های مصرفی از ترکیبات آلی هیدروکسل (-OH ) به وجود می‌آیند، الکل صنعتی، متانول یا الکل چوب یکی از ساده‌ترین الکل‌هاست.
انواع الکل:
الف) الکل متیلیک: ساده‌ترین الکل‌ها، الکل متیلیک است که مبنای الکل‌های یک ظرفیتی می‌باشد.
الکل متیلیک از تقطیر چوب به دست می‌آید و ازاین‌رو به آن عرق چوب نیز می‌گویند.
این ماده مایعی است بی‌رنگ که در ۶۶ درجه سانتی‌گراد می‌جوشد.
الکل متیلیک در صنایع رنگ‌سازی کاربرد دارد به‌علاوه سمی است.
نوشیدن یا جذب ۸ الی ۱۰ گرم آن در بدن باعث اختلالات هاضمه، کوری و مرگ می‌شود.
بقیه الکل‌های یک ظرفیتی را به الکل‌های نوع اول، دوم و سوم دسته‌بندی می‌کنند.
اتانول در زمره الکل‌های نوع اول است.
همچنین الکل‌های دو ظرفیتی و سه‌ظرفیتی و … نیز وجود دارد که می‌توان از ضد یخ به‌عنوان الکل دو ظرفیتی (یا الکل دوعاملی اشباع)
گلیسیرین به‌عنوان الکل سه‌ظرفیتی (یا الکل سه عاملی اشباع) نام برد.
ب) الکل اتیلیک اتانول: به‌طور طبیعی و به مقدار بسیار کم در نان (۵% درصد)، مغز انسان و گیاهان وجود دارد.
علاوه بر مخمر و بعضی باکتری‌ها بدن انسان نیز به مقدار چشمگیری الکل تولید می‌کند!
در اغلب موارد تمام این تولید مربوط به میکروب‌های موجود در روده انسان می‌باشد.
الکل طبی ۹۶ درصد چیست؟
الکل طبی معروف به الکل سفید یا الکل خوراکی با خلوص ۹۶ درصد فاقد رنگ، بوی زائد و تلخ کننده است.
خلوص آن ۹۶ درصد است و اصولاً فاقد هرگونه افزودنی و متانول است به همین دلیل، الکل مطلق نیز شناخته می‌شود.
از آن برای استریل کردن در امور بهداشتی و بیمارستانی استفاده می‌شود.
موارد استفاده از الکل طبی (سفید):
- در آزمایشات مختلف آزمایشگاه‌ها به‌عنوان ماده اصلی فرآیند آزمایشی
- به‌عنوان ضدعفونی‌کننده در نابودی میکروارگانیسم‌های پروتئینی
موارد مصرف الکل سفید (طبی) در منزل:
- تمیز نمودن گوشی تلفن همراه و قطعات کامپیوتر، آیفون و دستگیره در و پریزها، کنترل تلویزیون، سویچ خودرو و سایر نواحی منزل و محیط کار که روزانه با دست‌هایتان در تماس‌اند.
- پاک‌سازی و استریل میز آرایش و ظروف مواد آرایشی
- پاک کردن اثر مات‌کننده‌های شیشه‌ها
- تمیز سازی قطعات چرخ‌گوشت
- پاک کردن کف زیرین اتوبخار
- پاک‌سازی رویه اجاق‌گازهای توکار
- تمیز کردن داخل ماکروویو و فر
تفاوت الکل سفید (طبی) و الکل صنعتی چیست؟
هنگامی‌که از نام “الکل” به‌تنهایی استفاده شود، منظور اتانول است، اتانول از جو یا عرق و مشروبات الکلی گرفته می‌شود.
اتانول کاملاً بی‌رنگ و بسیار فرار و دارای بوی خیلی تندی است.
اتانول از تخمیر شکرها (چغندر، سیب‌زمینی، گندم، انگور و در کل ماده‌ی موجود در هر فصل) به دست می‌آید.
طی قرن‌ها الکل (اتانول) به‌عنوان نوشیدنی لذت‌بخش و شدیداً اعتیادآور و مضر در بین مردم رواج داشته است.
“متانول ” به‌عنوان الکل چوب (الکل صنعتی )
“اتانول” به الکل میوه؛ در بین مردم شناخته می‌شود.
روش سنجش وجود متانول در الکل سفید:
روش کروموتروپیک:
برای تشخیص مقادیر بالاتر از دوز مجاز یا مسمومیت‌زای متانول در نوشیدنی‌های الکلی که بر اساس استاندارد کشورهای اروپایی 4/0% حجمی- حجمی است، روش کروموتروپیک اسید می‌تواند به‌عنوان یک روش دقیق، حساس، ساده، ارزان و سریع در آزمایشگاه‌های عمومی و فاقد امکانات خاص آزمایشگاهی به کار گرفته شود.
برای خرید دستگاه‌های پیشرفته حدود 900 میلیون تومان و برای انجام هر آزمایش هزینه‌ای نسبتاً بالا باید پرداخت نمود.
درحالی‌که با استفاده از روش شیمیایی بهینه‌شده (کیت شناساگر کیفی متانول ) آزمایش، هزینه‌ی ناچیزی خواهد داشت.
کاربردهای الکل صنعتی چیست؟
- ضدعفونی، جرم‌گیری و لکه‌گیری (اماکن، سطوح، کاشی و سرامیک)
- سوخت چراغ‌های الکلی و آزمایشگاهی، مشتعل کننده زغال، چوب و سایر موارد
- حلال چربی‌ها و جرم‌گیری قطعات، ابزار و لوازم الکتریکی، کامپیوتر و ماشین‌آلات
- جرم‌گیری و لکه‌گیری پرده و البسه سفید (مقداری از محتویات بطری را درون ماشین لباسشویی و یا در تشت آب ریخته و به آن مواد شوینده اضافه نموده و سپس اقدام به شستشو نمایید)
- جلا دهنده و درخشان کننده سطوح
- پاک‌کننده دوده و چربی
مهم‌ترین ضرر الکل صنعتی چیست؟ این نوع الکل 100 درصد غیرقابل‌شرب و بسیار سمی است و در صورت جذب به بدن فرد موجب نارسایی کبد، نابینایی و مرگ خواهد شد.
مکانیسم ضدعفونی میکروب با الکل:
مکانیسم الکل اتیلیک در ضدعفونی کردن میکروب‌ها:
کاربردهای پزشکی و گندزدایی الکل به سبب نفوذ فوق‌العاده به داخل منافذ و حفره‌ها و ایجاد تجمع و انعقاد در پروتئین‌های ساختار سلولی میکروب و باکتری‌های گرم مثبت و منفی و باکتری‌های مقاوم‌به‌اسید، الکل اتیلیک با غلظت ۷۰ تا ۸۰ درصد موجب مرگ عوامل میکروبی و ویروسی می‌گردد.
کندی عملکرد الکل سبب می‌شود که مدت‌زمان لازم برای نفوذ به ساختار باکتری‌ها وجود داشته و پروتئین‌های باکتری لخته شوند و درنهایت از بین بروند.
لازم به ذکر است که برخلاف تصور متداول میزان خلوص الکل هیچ ارتباطی با میزان خاصیت ضدعفونی‌کننده آن ندارد و ثابت‌شده که الکل با درصد خلوص پایین‌تر برای ضدعفونی و گندزدایی بسیار بهتر عمل می‌کند.
طرز تهیه مایع ضدعفونی‌کننده الکلی برای پیشگیری از ویروس کرونا:
با تهیه الکل طبی ۹۹ درصد از داروخانه و مخلوط کردن آن با آب محلول ضدعفونی‌کننده تهیه کنند؛ توجه داشته باشید باید سه برابر میزان آب باید الکل 96 درصد اضافه گردد.
آب مورداستفاده باید جوشیده باشد و پس از سرد شدن این محلول ساخته شود.
استفاده از الکل صنعتی برای ساخت محلول ضدعفونی‌کننده به‌هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود.
ممکن است استفاده مکرر از این ماده می‌تواند عوارض پوستی به همراه داشته باشد.
ضدعفونی بدون الکل نیز امکان‌پذیر است:
اگر بخواهید در مورد ضدعفونی‌کننده‌ها و پاک‌کننده‌های قطعی بدانید؛ باید گفت تا این لحظه اثر سه ماده الکل، آب‌اکسیژنه و آب‌ژاول (وایتکس ) روی نابودی ویروس کرونا به اثبات رسیده است.
الکل چربی و پروتئین زدای قوی
ساختار ویروس از جنس پروتئین می‌باشد.
هر ماده‌ای که قدرت بر هم زدن این ساختار را داشته باشد می‌تواند باعث ضدعفونی شدن آن سطح گردد.
یکی از این موارد، شوینده‌هایی هستند که می‌توانند در ساختار پروتئینی ویروس، اختلال ایجاد کنند.
این ساختار تحت تأثیر مواد شوینده، حرارت و تغییر pH محیط به سمت اسیدی یا قلیایی شدن، از بین خواهد رفت.
الکل، خاصیت به هم خوردگی ساختار پروتئین را دارد.
الکل رقیق‌تر؛ قاتل ویروس کرونا
الکل در غلظت 62 الی 72 درصد بهترین و بیشترین اثربخشی در ضدعفونی دارد.
بنابراین فکر استفاده از الکل‌های غلیظ 72 درصد به بالا و 90 درصدی را از سرتان بیرون کنید.
بنابراین هر چه الکل رقیق‌تر، کارایی بیشتر و بهتر…
روش تهیه ضدعفونی‌کننده با وایتکس:
بهترین گزینه برای جایگزینی الکل، آب‌ژاول یا وایتکس می‌باشد.
یک فرآورده مؤثر برای حذف ویروس‌ها، محلول سفیدکننده وایتکس یا آب‌ژاول 5 درصد است.
اگر حدود یک‌چهارم لیوان از محلول سفیدکننده را به‌اندازه یک ظرف سه لیتری آب مخلوط‌کنیم، محلول حاصله برای ضدعفونی کردن سطوح (نه دست‌ها )، علیه ویروس‌ها مؤثر است.
وایتکس، یکی از موادی است که در هر خانه‌ای پیدا می‌شود و اتفاقاً اثربخشی خیلی بالایی برای از بین بردن ویروس، به‌خصوص ویروس کرونا دارد اما به‌شرط رقیق‌سازی با روش زیر:
برای استفاده از وایتکس، باید آن‌قدر رقیقش کنید تا به غلظت کم موجود در استخرهای شنا رسیده باشد.
فرمول ساخت ژل ضدعفونی دست:
بهره‌گیری از انواع الکل برای ضدعفونی دست، باعث خشکی پوست و عوارض دیگری خواهد شد.
ترکیب آب‌لیمو با گلیسیرین و مقدار بسیار کمی الکل
این ترکیب دقیقاً خاصیتی شبیه به همان ژل ضدعفونی‌کننده خواهد داشت که در داروخانه‌ها بسیار کمیاب شده است.
ذخیره الکل صنعتی اکیداً ممنوع!
مردم به‌اندازه مصرف از این نوع مواد خریداری و از نگهداری مقدار زیاد آن در مکان‌های بسته خودداری کنید.
از روشن کردن آتش در نزدیک مواد الکی و ضدعفونی بخصوص پس از ضدعفونی‌کننده محیط‌ها خودداری کنید.
زیرا این مواد سریع الاشتعال و قابل‌انفجار هستند.
والدین توجه کنند که مواد ضدعفونی‌کننده و الکلی را دور از دسترس کودکان نگهداری کنند.
صاحبان خودروهای شخصی و عمومی پس از مصرف این نوع مواد در داخل ماشین، پنجره‌ها را باز و پس از چند دقیقه اقدام به روشن کردن خودرو کنند.
الکل؛ بهترین ضدعفونی‌کننده برای مقابله با کرونا:
یکی از پرفروش‌ترین و پرمصرف‌ترین ضدعفونی‌کننده‌ها الکل‌های صنعتی هستند.
به نظر می‌رسد که این الکل‌ها برای نابودسازی و شکست باکتری‌ها بسیار کارآمد باشند.
اتانول، ایزوپروپانول و پروپانول از محلول‌های حاوی الکل هستند که برای ضدعفونی سطح پوست استفاده می‌شوند.
این خاصیت الکل را به انتخابی مناسب و کارآمد برای مقابله با طیف وسیعی از باکتری‌ها و ویروس‌ها تبدیل می‌کند.
البته اگر محلول مورداستفاده فقط از الکل تشکیل‌شده باشد و هیچ ماده یا ترکیب دیگری در آن نباشد، کارایی آن برای مقابله با انواع میکروب‌ها و ویروس‌ها کمتر می‌شود. چراکه در نبود آب، ساختار پروتئین‌ها آن‌طور که باید از بین نمی‌روند.
به همین دلیل در حالت ایده آل، بین ۶۰ تا ۹۵ درصد محلول متشکل از الکل است و درصد باقی‌مانده را آب و ترکیب‌های رقیق‌کننده تشکیل می‌دهند.
محدودیت‌ها و شرایط استفاده از الکل صنعتی چیست؟
بی‌شک، الکل خاصیت میکروب‌زدایی زیادی دارد، اما برای سلامت پوست خوب نیست، به‌ویژه برای فردی که بخواهد به‌طور مکرر دست‌ها را با آن تمیز کند.
الکل رطوبت پوست را از بین میبرد و باعث خشکی آن می‌گردد که ممکن است به ترک خوردن سطح پوست هم منجر شود.
خشکی بیش‌ازحد پوست و نهایتاً ترک‌خوردگی آن، احتمال منتقل شدن عفونت‌ها را بالا میبرد.
بنابراین استفاده از الکل به‌منظور ضدعفونی و پاک‌سازی دست با محدودیت‌هایی همراه است؛ مگر با افزودن نرم‌کننده‌ها و روان کننده‌ها به محلول موردنظر…
