آجیل ها و تنقلات

چگونه چیپس سرکه ای درست کنیم؟

در این مطلب خواهیم آموخت که چگونه چیپس سرکه ای درست کنیم، باما همراه باشید 🙂

زمان تهیه: 60 دقیقه
زمان پخت: 20 دقیقه
مناسب برای: 10 نفر

مواد لازم برای تهیه چیپس سرکه ای:

  • سیب‌زمینی: 2 عدد
  • سرکه: 3 قاشق غذا خوری
  • نمک: 1/2 قاشق غذا خوری
  • بیکینگ‌پودر: 1 قاشق غذا خوری
  • یخ: 1 لیوان
  • آب: به مقدار لازم

طرز تهیه چیپس سرکه ای:

طرز تهیه ی چیپس سرکه نمکی خانگی

1- سیب‌زمینی را پوست گرفته و به لایه‌های خیلی نازک خورد می‌کنیم.

2- سرکه، نمک، بیکینگ‌پودر و یخ را در ظرف گود می‌ریزیم و به هم می‌زنیم تا نمک و بیکینگ پودر با مواد خوب مخلوط شود و مقداری آب اضافه می‌کنیم.

3- سیب‌زمینی‌ها را به مخلوط سرکه اضافه می‌کنیم، اگر مخلوط سرکه کم بود و روی سیب‌زمینی‌ها را نگرفت دوباره مقداری آب اضافه می‌کنیم.

تبلیغات

4- سیب‌زمینی‌ها را تا یک ساعت در مخلوط سرکه استراحت می‌دهیم و بعد از یک ساعت توی آبکش می‌ریزیم تا آب اضافی آن برود (به‌هیچ‌عنوان روی سیب‌زمینی‌ها آب‌ باز نکنید.)

5- در یک ظرف گود مقداری روغن ریخته و با حرارت ملایم اجازه می‌دهیم تا روغن داغ شود، سپس حرارت را متوسط رو به‌ بالا قرار می‌دهیم و سیب‌زمینی‌ها را داخل روغن می‌ریزیم تا سرخ شود.

6- در مرحله آخر سیب‌زمینی‌ها را از روغن خارج کرده و روی پارچه تمیز قرار می‌دهیم تا روغن اضافی آن خارج شود.

نوش جان 😉

4.4/5 - (22 امتیاز)

کتاب الکترونیکی (182 صفحه)

فایل صوتی کتاب (132 دقیقه)

کتاب الکترونیکی 14 تمرین مکمل

برنامه تمرینی 4 هفته ای

موسیقی درمانی سابلیمینال

اطلاعات بیشتر
منبع
7ganj

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا