طرز تهیه شربت لیمو عمانی سیاه عراقی (به روش عربی)
شربت لیمو عمانی سیاه عراقی یکی از نوشیدنیهای سنتی و پرطرفدار عربی است که در روزهای گرم تابستان، طراوت و خنکی خاصی به بدن میبخشد. این شربت با استفاده از لیمو عمانی سیاه خشکشده تهیه میشود و طعمی ترش، کمی تلخ و بسیار متفاوت دارد که آن را از سایر نوشیدنیها متمایز میکند. در بسیاری از کشورهای عربی از جمله عراق، کویت و عربستان، این شربت به عنوان یک نوشیدنی خنککننده و مفید برای معده شناخته میشود. اگر شما هم به دنبال یادگیری طرز تهیه شربت لیمو عمانی سیاه به روش عربی اصیل هستید، این مقاله بهطور کامل شما را با مراحل آمادهسازی، نکات مهم و خواص بینظیر این نوشیدنی آشنا خواهد کرد. در ادامه با ما همراه باشید تا یک دستور خاص و امتحانشده از طرز تهیه شربت لیمو عمانی عربی را یاد بگیرید.
شربت لیمو عمانی عربی (شربت لیمو عمانی عراقی) که به نام شربت نومی یا لومي بصره نیز معروف است از لیمو عمانی سیاه تشکیل شده است. از لیمو عمانی سیاه بیشتر در نوشیدنیها استفاده میشود زیرا دارای تلخی و ترشی کمتری است و از لیمو عمانی قهوهای برای پخت و پز استفاده میشود.
زمان آمادهسازی: 25 دقیقه
مناسب برای: 4 نفر
مواد لازم شربت لیمو عمانی در عراق:
- لیمو عمانی سیاه: 6 عدد
- شکر: 1 لیوان
- آب: 1 لیتر
- هل: 6 عدد
- گلاب: 2 قاشق غذاخوری
همچنین بخوانید: خواص لیمو عمانی برای لاغری، فشار خون و چربی خون
طرز تهیه شربت لیمو عمانی در عراق:
- ابتدا لیمو عمانی را خرد کرده و هسته آن را خارج کنید و دور بیندازید (هسته لیمو عمانی، شربت را تلخ میکند).
- لیمو عمانی، آب و شکر را در قوری روی حرارت متوسط بگذارید و هم بزنید تا زمانی که شکر کاملاً حل شود و آب به دمای جوش برسد.
- پس از جوشیدن آب، هل را آسیاب کنید و به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
- گلاب را اضافه کنید و سر قوری را ببندید.
- هنگامی که شربت لیمو عمانی خوش رنگ شد زیر اجاق را خاموش کنید و بگذارید شربت کمی سرد شود.
- شربت را داخل یخچال به مدت یک شبانه روز قرار دهید.
- شربت را از صافی بگذرانید.
- شربت لیمو عمانی عربی شما آماده سرو است.
نوش جان 😉
در این مقاله با طرز تهیه شربت لیمو عمانی سیاه عراقی به روش عربی آشنا شدیم؛ نوشیدنیای سنتی، خوشعطر و گوارا که نهتنها عطش را فرو مینشاند، بلکه به دلیل خواص لیمو عمانی برای سلامت گوارش، تقویت سیستم ایمنی و رفع خستگی نیز مفید است. اگر به دنبال یک نوشیدنی سالم، خانگی و متفاوت هستید، پیشنهاد میکنیم این دستور ساده را امتحان کنید و طعم اصیل شربت لیمو عمانی عربی را تجربه نمایید. همچنین میتوانید این شربت را در وعدههای افطار، مهمانیها یا حتی بهعنوان یک نوشیدنی روزمره استفاده کنید. برای آشنایی با دیگر دستورهای شربت عربی سنتی و نوشیدنیهای تابستانی، مقالات مرتبط را نیز در سایت مطالعه نمایید.
اگر این غذا رو درست کردی یا نظری درباره طعم، زمان پخت یا تجربهات داری، خوشحال میشیم پایین همین صفحه برامون بنویسی! 👇
