طرز تهیه ماکارونی رژیمی با زیتون

ماکارونی گوجه و زیتون رژیمی وعده‌ای سبک، خوش‌طعم و سالم است. این غذا ایتالیایی محسوب می‌شود و روش آماده‌سازی آن آسان است.

زمان آماده‌سازی: 30 دقیقه

مناسب برای: 4 نفر

مواد لازم برای تهیه ماکارونی رژیمی با زیتون:

• ماکارونی: 1 بسته (نوع دلخواه)
• روغن‌زیتون: 3 قاقش غذاخوری
• پیاز: 1 عدد خردشده
• فلفل قرمز: 1 عدد خردشده
• گوجه گیلاسی: 1 لیوان نصف شده
• جعفری: 3 قاشق غذاخوری خردشده
• سیر: 2 حبه له‌شده
• گوجه: 4 عدد خردشده
• زیتون سیاه: نصف لیوان خردشده
• نمک: نصف قاشق چای‌خوری
• فلفل سیاه: 1/4 قاشق چای‌خوری

روش آماده‌سازی ماکارونی رژیمی با زیتون:

1. ابتدا ماکارونی را مطابق دستورالعمل روی بسته آن آب‌پز کرده، آبکش کنید و کنار بگذارید.
2. روغن را در قابلمه‌ای بریزید و در آن پیاز و سیر را تا زمانی که کمی طلایی شود سرخ‌کنید.
3. فلفل قرمز را به آن اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه هم بزنید.
4. جعفری را به آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید.
5. گوجه را به آن اضافه کنید و روی حرارت کم به مدت 10 دقیقه بگذارید تا پخته شود.
6. زیتون را به آن اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه بگذارید تا پخته شود.
7. پاستا را به آن اضافه کنید و هم بزنید. (در صورت تمایل می‌توانید بگذارید تا 10 دقیقه دم بکشد)
8. مخلوط را در ظرف سرو بریزید و میل نمایید.

نوش جان 😉