میزان کالری قارچ سوخاری

قارچ سوخاری یک پیش غذای یا غذای جانبی خوشمزه و دلچسب است که درست کردن آن آسان است. آنها با قارچ های ورقه شده درست می شوند که در خمیر یا پودر سوخاری زده می شوند و سپس سرخ می شوند تا زمانی که قهوه ای طلایی و ترد شوند. قارچ سوخاری را می توان به تنهایی یا با سس سرو کرد. مانند سس مایونز، سس کچاپ یا سس رنچ.

کالری قارچ سوخاری به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:

• نوع قارچ:قارچ‌های مختلف کالری متفاوتی دارند. به طور مثال، قارچ سفید کالری کمتری نسبت به قارچ پورتابلا دارد.
• روش پخت:قارچ سوخاری می‌تواند به روش‌های مختلفی پخته شود، مانند سرخ کردن در روغن، پخت در فر، یا استفاده از سرخ‌کن. سرخ کردن در روغن کالری بیشتری به قارچ اضافه می‌کند.
• مواد اضافی:اگر به قارچ سوخاری مواد دیگری مانند آرد سوخاری، تخم مرغ، یا پنیر اضافه کنید، کالری آن افزایش می‌یابد.

به طور کلی، کالری قارچ سوخاری در هر 100 گرم بین 150 تا 300 کالری است.

در اینجا چند نمونه از کالری قارچ سوخاری به روش‌های مختلف پخت آورده شده است:

• قارچ سوخاری سرخ شده:250-300 کالری
• قارچ سوخاری پخته شده در فر:150-200 کالری
• قارچ سوخاری پخته شده در سرخ‌کن:200-250 کالری

نکاتی برای کاهش کالری قارچ سوخاری:

• از قارچ‌های کم‌کالری مانند قارچ سفید استفاده کنید.
• قارچ را به جای سرخ کردن در روغن، در فر یا سرخ‌کن بپزید.
• از مواد اضافی کم‌کالری مانند آرد سوخاری کم‌چرب یا پنیر کم‌چرب استفاده کنید.
• قارچ سوخاری را به عنوان یک وعده غذایی کامل میل نکنید، بلکه آن را به عنوان یک پیش‌غذا یا همراه با سایر غذاهای کم‌کالری سرو کنید.