کالری مواد غذایی
کالری عدسی بدون روغن و سیب زمینی
عدسی یک غذای سنتی و محبوب ایرانی است که از عدس، پیاز، رب گوجه‌فرنگی، ادویه‌جات و سایر مواد تشکیل می‌شود. این غذا به دلیل طعم لذیذ، قیمت مناسب و ارزش غذایی بالا، در بین ایرانیان بسیار محبوب است.
کالری عدسی بدون روغن و سیب زمینی به عوامل مختلفی مانند نوع عدس، مقدار آب، و مواد افزودنی دیگر مثل سبزیجات و ادویه جات بستگی دارد.
به طور کلی، 100 گرم عدسی بدون روغن حدود 116 کالری دارد.
در اینجا کالری عدسی بدون روغن و سیب زمینی در مقادیر مختلف آورده شده است:
- یک ملاقه (حدود 120 گرم): 140 کالری
- یک قاشق غذاخوری (حدود 15 گرم): 18 کالری
- یک پیاله (حدود 200 گرم): 232 کالری
نکاتی برای کاهش کالری عدسی:
- از عدس قرمز به جای عدس سبز استفاده کنید. عدس قرمز کالری کمتری دارد.
- از سیب زمینی در پخت عدسی استفاده نکنید.
- به جای روغن از آب قلم یا عصاره سبزیجات استفاده کنید.
- سبزیجات کم کالری مانند هویج، کرفس و اسفناج به عدسی اضافه کنید.
- از نمک و ادویه جات به مقدار کم استفاده کنید.
فواید عدسی:
- عدسی منبع غنی از فیبر است که به هضم غذا کمک می‌کند و می‌تواند از یبوست جلوگیری کند.
- عدسی منبع خوبی از پروتئین گیاهی است که می‌تواند جایگزینی مناسب برای گوشت باشد.
- عدسی سرشار از آهن است که می‌تواند به درمان کم‌خونی کمک کند.
- عدسی منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی دیگر مانند فسفر، منیزیم، پتاسیم و ویتامین B است.
عدسی بدون روغن یک غذای سالم و سیر کننده است که برای رژیم غذایی مناسب است. این غذا سرشار از فیبر، پروتئین و مواد مغذی است و می تواند به شما در کاهش وزن و حفظ سلامتی تان کمک کند.
