غذاها
دستور پخت انواع غذاهای ایرانی و بینالمللی، ترفندهای آشپزی، معرفی مواد اولیه و ایدههای خلاقانه برای تهیه غذاهای خوشمزه و سالم در خانه.
-
طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی برای 4 نفر
لوبیاپلو یک پلو ایرانی است که با برنج باسماتی، لوبیا سبز، گوشت قرمز چرخ کرده یا قرمه شده، رب گوجه فرنگی و ادویهجات پخته میشود. لوبیا پلو گاهی همراه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مرصع پلو با مرغ مجلسی و خوشمزه
مناسب برای: 4 نفر مواد لازم مرصع پلو: برنج: ۳ لیوان سینه مرغ: ۳۰۰ گرم کشمش پلویی: ۱ لیوان زرشک:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه نخود پلو با گوشت خوشمزه و مجلسی
نخود پلو از جمله غذاهایی است که در استان مرکزی تهیه میشود. مناسب برای: 8 نفر مواد لازم نخود پلو: برنج: یک کیلو…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه هویج پلو شیرازی اصیل
هویج پلوی شیرازی یکی از غذاهای محلی استان فارس است. مناسب برای: 6 تا 8 نفر مواد لازم هویج پلو شیرازی:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آش آبغوره همدان خوشمزه
آش آبغوره یکی از غذاهای محلی استان همدان است. مواد لازم آش آبغوره: بلغور (از شب قبل) خیس خورده: ۱ لیوان برنج خیس…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ته چین قیسی خوشمزه و مجلسی
مناسب برای: 6 نفر زمان آماده سازی و پخت: 2 ساعت طرز تهیه ته چین قیسی: سینه مرغ پخته شده:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه قرص و آش ترخینه دوغ؛ غذای محلی اراک
ترخینه یا به گویش اراک (ترخنه) یک نوع آش بلغور میباشد؛ در قدیم روستاهای ایران در فصل فراوانی شیر و…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آش سماق تویسرکان همدان
آش سوماق یکی از غذاهای محلی استان همدان است. مناسب برای: 4 نفر مواد لازم آش سماق تویسرکان: بلغور: ۲ پیمانه عدس ریز:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آش شولی یزدی مجلسی و خوشمزه
آش شولی یکی از آشهای یزدی است. در اصل چاشنی این آش، سرکه است ولی میتوانید آن را با رب انار…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دیگچه مشهدی مجلسی برای 5 نفر
دیگچه مشهدی یک غذای مشهدی است که در ماههای محرم و صفر بیشتر پخته میشود. مناسب برای: 5 نفر مواد لازم دیگچه مشهدی:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آش اوماج؛ غذای محلی کرمان
آش اوماج از غذاهای محلی استان کرمان است. مناسب برای: 6 نفر زمان آماده سازی و پخت: 3 ساعت و…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آش آماج همدان خوشمزه و مجلسی
آش آماج یکی از غذاهای محلی استان همدان است. مناسب برای: 4 نفر مواد لازم آش آماج همدان: آماج: ۱…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه قورماشورباسی خوشمزه و مجلسی غذای آذربایجان شرقی
قورماشورباسی یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی، روستای دیزج امیرمدار است. هر جامعه نسبت به عادات و فرهنگ غذایی خود…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه حلیم بادمجان شیرازی مجلسی
مناسب برای: 2 نفر مواد لازم برای تهیه حلیم بادمجان شیرازی: برنج: یک پیمانه گوشت سردست یا گردن: ۲۵۰ گرم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهيه ماهی سرخ شده مجلسی و خوشمزه
چگونه ماهی را سرخ کنیم؟ مناسب برای: 4 نفر مواد لازم برای تهیه ماهی سرخ شده: آرد نخود: ۱۰۰ گرم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه قلیه ماهی با رب انار خوشمزه و مجلسی
دستور شماره یک مناسب برای: 4 نفر مواد لازم برای تهیه قلیه ماهی با رب انار: ماهی بدون تیغ: ۱…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی مخصوص شب عید
سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهای محبوب و مهم برای ما ایرانیها میباشد و مانند ته چین مرغ و…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ماهی با قارچ و کاری کبابی خوشمزه
مناسب برای: ۶ نفر مواد لازم برای تهیه ماهی با قارچ و کاری کبابی: ماهی کوچک حلوا: ۶ عدد مجموعاً…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ماهی کبابی شکم پر بدون فویل در فر
مناسب برای: ۴ نفر مواد لازم برای تهیه ماهی کبابی شکم پر: ماهی درشت: ۱ عدد آب لیمو تازه: نیم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه اسنک ماهی و میگو خوشمزه
مناسب برای: 4 نفر مواد لازم برای تهیه اسنک ماهی و میگو: نان تست: یک بسته پنیر پیتزای ورقهای: ۱…
بیشتر بخوانید »