نان، کیک و شیرینی
-
کیک استروسل؛ طرز تهیه کیک استروسل (دارچین و گردو)
کیک استروسل (Streusel Cake) این کیک رو مهاجرای آلمانی به آمریکا معرفی کردن. استروسل (با تلفظ آلمانی اشتروزل) یعنی چیزی که…
بیشتر بخوانید » -
شیرینی ماکارون؛ طرز تهیه ماکارون فرانسوی در خانه
ماکارون یک شیرینی فرانسوی است که در اصل با سفیده تخم مرغ و شکر درست می‌شود. از دیگر مواد لازم برای این شیرینی، پودر شکر…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه اریس کاکائویی کشی؛ شیرینی اریس سوغات تبریز
اریس، ریس یا سوت شیرنی‌سی یکی از شیرینی‌های محلی تبریز است. اریس را از شیر، شکر، وانیل، پسته و کاکائو درست می‌کنند. اریس دارای انواع کاکائویی،…
بیشتر بخوانید » -
کماچ سهن؛ دستور پخت کماچ سهن کرمانی
کماچ سِهن نوعی شیرینی مخصوص شهرستان بم در استان کرمان می‌باشد. قبل از پختن، خرما با مغز گردو، بادام یا پسته در وسط لایه‌های خمیر گذاشته می‌شود.…
بیشتر بخوانید » -
کیک پوند؛ طرز تهیه کیک پوند پرتقالی
مواد لازم کیک پوند پرتقالی: نام مادهٔ غذایی مقدار توضیحات کره ۱۰۰ گرم به حدی نرم شده باشد که انگشت…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پنکیک بدون شیر برای ۴ نفر
کیک تابه‌ای یا پنکیک (به انگلیسی: Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه حلوا زعفرانی خوشمزه و مجلسی با آرد گندم
مواد لازم تهیه حلوای زعفرانی: آرد سفید گندم: نیم کیلو روغن: ۳۰۰ گرم (من نصف کره، نصف روغن مایع ریختم)…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیرینی خانگی بژی کرمانشاهی
بـِژی نوعی شیرینی سنتی و محلی است که بیشتر در کرمانشاه و ایلام تهیه می‌شود. نام دیگر این شیرینی برساق است. مواد لازم…
بیشتر بخوانید » -
کیک شیفون؛ طرز تهیه کیک شیفون ساده برای خامه کشی
کیک شیفون (به انگلیسی: Chiffon cake) نوعی کیک بسیار سبک است. کیک شیفون پس از در آوردن از فر باید در درون قالب به…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کیک موز با گردو خانگی
زمان آماده‌سازی کیک موز با گردو: 60 دقیقه مناسب برای: 6 نفر مواد لازم برای تهیه کیک موز با گردو:…
بیشتر بخوانید » -
مافین پیتزا؛ دستور پخت مافین پیتزا مجلسی و خوشمزه
طرز تهیه مافین با طعم پیتزا (به انگلیسی: Pizza Muffins). مواد لازم مافین پیتزا: روغن زیتون جهت سرخ کردن مواد: یک قاشق غذاخوری…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیرینی بهشتی (شیرینی کرکی) در طعم‌های گوناگون
شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی است. شیرینی کرکی یکی از شیرینی‌های مناسب برای عید نوروز به‌شمار می‌رود. مواد لازم…
بیشتر بخوانید » -
روح افزا؛ طرز تهیه شیرینی روح افزا ساوه
روح‌افزا نوعی شیرینی مخصوص شهرستان ساوه است که به شکل لوزی بریده می‌شود. مواد لازم شیرینی روح افزا ساوه : بادام: نیم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه بامیه خانگی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله
بامیه یکی از شیرینی‌های ایرانی است. در ماه رمضان، از زولبیا و بامیه برای افطار استفاده می‌شود. این شیرینی جزو شیرینی‌هایی است که…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کیک فنجانی سیب و گردو (کاپ کیک سیب و گردو)
مواد لازم کیک فنجانی سیب و گردو: مواد لازم برای تهیه ۱۲ عدد کیک فنجانی. در صورتی که قالب شما…
بیشتر بخوانید » -
نان برنجی؛ طرز تهیه نان برنجی خانگی در فر
نان برنجی نام یک نوع شیرینی محلی سوغات شهر کرمانشاه، قزوین و چند شهر دیگر ایران است. نان برنجی انواع گوناگونی نیز دارد که از…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کیک یزدی برای ۱۰ نفر
کیک یزدی نوعی شیرینی بومی یزد در مرکز ایران است و بیشتر در خود استان یزد برای پذیرایی در مراسم مذهبی از آن…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خمیر پیتزا بدون مخمر برای دو نفر
خمیر پیتزا نوعی نان است که برای پایه انواع پیتزاهای مختلف استفاده می‌شود. در این آموزش یکی از کامل‌ترین روش‌های…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه نان تافتون خانگی با خمیر مایه در فر
مواد لازم نان تافتون خانگی: آرد: ۵ لیوان (۴۵۰ گرم) خمیر مایه: ۲ قاشق چای‌خوری روغن مایع: ۳ قاشق چای‌خوری…
بیشتر بخوانید » -
کیک عسل؛ طرز تهیه کیک عسل و گردو
مواد لازم کیک عسل و گردو: نام مادهٔ غذایی مقدار توضیح گردو ۹۰ گرم ریز خرد شود، اما پودر نشود…
بیشتر بخوانید »