8 اسموتی کتو (رژیم کتوژنیک) برای کاهش سریع وزن
در این مطلب از مجله اینترنتی مثبت 1، به معرفی و طرز تهیه 8 اسموتی کتو برای کاهش سریع وزن و لاغری میپردازیم. با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید.
این روزها اسموتی میوهها و سبزیجات به دلیل آماده سازی آسان و سالم و مقوی بودن بسیار محبوب هستند. اسموتی ها سرشار از فیبر و بدون قند هستند که به خودی خود یک غذاهای کامل برای کاهش وزن به شمار میآیند. محققان دریافتهاند که کالری موجود در فرم مایع نسبت به کالری موجود در فرم جامد، مدت زمان سیری بعد از خوردن غذا را افزایش میدهد. میزان سیری مایعات بسیار کم است، به این معنی که کالریهایی که مینوشید با خوردن غذای کم جبران نمیشود. به عنوان مثال، اگر قبل یا همراه غذا یک اسموتی بنوشید، بعید است که بتوانید غذای زیادی بخورید.
چطور با اسموتی وزن کم کنم؟
اگر هدف شما از نوشیدن اسموتی کاهش وزن است، از مصرف هر نوع نوشیدنی با کالری، از قبیل نوشابه، چایهای شیرین و آب میوهها خودداری کنید. برخی اسموتی ها از طریق رژیم کتو به فرد کمک میکنند تا وزن اضافی بدن خود را کاهش دهد.
کتو یا رژیم کتوژنیک که به آن رژیم کم چربی و کم کربوهیدرات (LCHF) نیز می گویند، یک رژیم غذایی بسیار محبوب برای کاهش وزن در جهان است. در این نوع رژیمها، مصرف کربوهیدراتها کاهش یافته و مصرف چربیها در رژیم غذایی افزایش مییابد، این عمل کبد را مجبور به تولید کتون میکند و بدن میتواند به عنوان انرژی برای انجام عملکردهای مختلف استفاده کند.
بدن ما طوری طراحی شده است که قبل از استفاده از ذخایر چربی، از گلوکز و انسولین تولید شده توسط کربوهیدراتها به عنوان انرژی برای عملکردهای مختلف استفاده می کند بنابراین وقتی مصرف کربوهیدرات را کاهش دهید، بدن مجبور میشود از کتونهای تولید شده توسط کبد و ذخایر چربی به عنوان منبع انرژی استفاده کند و در نتیجه ذخیره چربی کاهش مییابد و در نتیجه فرایند کاهش وزن شروع میشود.
مزایای رژیم کتو
کنترل دیابت
روند کتوز باعث تولید کتونها و کاهش تولید انسولین میشود. این روند به بدن شما کمک میکند تا وابستگی به انسولین را کاهش دهد و به کنترل دیابت کمک میکند.
درمان صرع
در حقیقت، رژیم کتوژنیک از دهه 1900 برای صرع استفاده میشده و هنوز هم بیشترین پیشنهاد درمانی برای آن است.
بهبود سرطان
افراد مبتلا به سرطان با رژیم غذایی کتو به کاهش رشد و کشتن تومور کمک میکنند.
بیماری آلزایمر
فیبرهای غذایی رژیم کتو حاوی مقادیر زیاد تری گلیسیرید با زنجیره متوسط است که برای فردی که از بیماری آلزایمر رنج میبرد بسیار مفید است.
آسیب مغزی
بهبود سریع و بهتر آسیب مغزی نیز از مزایای رژیم کتوژنیک است. از کتونها به عنوان منبع جایگزین انرژی برای بهبود آسیب و کاهش تعداد آدنوزین تری فسفات (ATP) استفاده میشود.
طرز تهیه 8 اسموتی کتو برای کاهش سریع وزن
1. اسموتی کتو نعنا
اسموتی نعنا به سبک کتوژنیک
مواد لازم:
- یک فنجان شیر نارگیل بدون قند
- یک فنجان شیر بادام هندی
- یک قاشق چای خوری عصاره نعناع
- مقداری اسفناج
- یک مشت یخ
روش تهیه:
تمام مواد را در مخلوط کن بریزید تا خوب مخلوط شود سپس سرو کنید.
2. اسموتی توت فرنگی و آووکادو
مواد لازم:
- یک آووکادو رسیده
- 1/2 فنجان شیر نارگیل
- یک قاشق غذاخوری آب لیمو
- 2/3 فنجان توت فرنگی
روش تهیه:
تمام مواد را در مخلوط کن بریزید تا خوب مخلوط شود سپس سرو کنید.
3. اسموتی کتو پوست پرتقال و زنجبیل

مواد لازم:
- دو فنجان آب سرد
- دو قاسق ماست ارگانیک
- مقداری پوست پرتقال تازه رنده شده
- یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده
- شربت استویا یا هر جایگزین دیگر بدون قند
روش تهیه:
تمام مواد را در مخلوط کن بریزید تا خوب مخلوط شود سپس سرو کنید. مقداری یخ را به همراه اسموتی ها درون لیوان قرار داده و بلافاصله آن را سرو کنید.
4. اسموتی سبز
مواد لازم:
- دو فنجان اسفناج
- دو قاشق غذاخوری شربت بدون شکر
- نصف آووکادو
- یک فنجان شیر بادام
- ½ فنجان یخ
روش تهیه:
اسفناج را در مخلوط کن بریزید و آن را صاف کنید تا یکدست شود سپس شیر و سایر مواد را اضافه کنید و آن را با هم مخلوط کنید سپس سرو کنید.
5. اسموتی الفها

مواد لازم:
- یک عدد آووکادو
- دو قاشق غذاخوری پسته بدون نمک
- نیم فنجان شیر نارگیل
- مقداری اسفناج
- ½ فنجان سفیده تخم مرغ
- 3 یا 4 عدد برگ نعناع
- یک قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 3 الی 6 قطره عصاره مایع استویا
- ½ فنجان آب
روش تهیه:
برگهای نعنا و اسفناج را کاملاً بشویید. آووکادو را از وسط خرد کرده و پوست آن را بگیرید. در غذاساز، همه مواد را مخلوط کنید سپس سرو کنید.
6. اسموتی کتو کدو تنبل
مواد لازم:
- پنیر خامهای دو قاشق
- کنسرو کدو تنبل نصف فنجان
- شیر بادام یک فنجان
- شربت بدون قند یک قاشق چایخوری
- یخ یک فنجان
روش تهیه:
همه مواد را در مخلوط کن ترکیب کنید تا به یک خمیر صاف تبدیل شود، سپس سرو کنید.
7. اسموتی شیر شکلات
کتو اسموتی شکلاتی
مواد لازم:
- نصف فنجان پنیر خامهای کم چرب یا فاقد چربی
- یک قاشق غذاخوری شربت استویا
- یک قاشق چایخوری عصاره وانیل
- کره نیم قاشق چای خوری
- ملاس یک چهارم قاشق چایخوری
- یک تکه شکلات تختهای
- نصف فنجان یخ
روش تهیه:
ابتدا پنیر و شکلات را در ظرفی مخلوط کنید. سپس به همراه بقیه مواد در غذاساز ترکیب و سرو کنید.
8. اسموتی دارچین
مواد لازم:
- نصف قاشق چایخوری دارچین
- یک فنجان شیر بادام
- یک قاشق چای خوری کتان
- ¼ قاشق چای خوری عصاره وانیل
- چهار قاشق چایخوری شربت استویا
- یک فنجان یخ
روش تهیه:
در مرحله اول، به جز یخ، همه مواد تشکیل دهنده را با سرعت زیاد مخلوط کنید حالا، یخ را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید و در آخر از خوردن آن لذت ببرید.
💬 نظر شما درباره این مطلب چیست؟


اسموتی نعنا به سبک کتوژنیک
کتو اسموتی شکلاتی




