آشپزی

دستورهای آشپزی متنوع، نکات طلایی پخت غذا، دسر، نوشیدنی و پیش‌غذا با آموزش‌های ساده و کاربردی. آشپزی را با ما لذت‌بخش‌تر کنید

تزیین ته چین مجلسی با ۲۰ مدل خلاقانه؛ از ساده تا لاکچری

ته‌چین وقتی با رنگ طلایی، عطر زعفران و یک تزیین چشم‌نواز روی میز قرار می‌گیرد، قبل از چشیدن اولین لقمه…

بیشتر بخوانید »

تزیین حلوا با پودر نارگیل؛ ۲۰ مدل زیبا و ساده برای مهمانی‌ها

گاهی فقط کمی پودر نارگیل کافی است تا یک ظرف حلوای ساده، ظاهری مجلسی و چشم‌نواز پیدا کند. با چند…

بیشتر بخوانید »

تزیین لواشک؛ 20 ایده خوشگل برای مهمانی، تولد و دورهمی

فکرش را می‌کردید یک ورق ساده لواشک بتواند به زیباترین بخش میز پذیرایی تبدیل شود؟ این روزها در پینترست و…

بیشتر بخوانید »

۲۰ مدل تزیین سالاد فصل مجلسی برای مهمانی و دورهمی

یک سالاد فصل خوش‌رنگ می‌تواند قبل از سرو غذای اصلی، تمام نگاه‌ها را به خودش جلب کند. کافی است چند…

بیشتر بخوانید »

تزیین هندوانه و خربزه؛ ۲۰ ایده شیک برای مهمانی و تولد

گاهی فقط چند برش خلاقانه کافی است تا یک هندوانه یا خربزه ساده، به زیباترین بخش میز پذیرایی تبدیل شود.…

بیشتر بخوانید »

تزیین کتلت مجلسی؛ ۲۰ ایده خوشگل برای چیدمان در دیس

یک دیس کتلت خوش‌عطر می‌تواند با چند برش گوجه، خیارشور و کمی سبزی تازه، به زیباترین بخش میز پذیرایی تبدیل…

بیشتر بخوانید »

تزیین خرما مجلسی؛ ۲۰ ایده ساده و شیک برای مراسم ختم

گاهی یک پذیرایی ساده، با کمی سلیقه و چیدمان زیبا، احترام و ارزش بیشتری به مهمانان منتقل می‌کند. خرما یکی…

بیشتر بخوانید »

۲۰ مدل تزیین کیک مرغ برای مهمانی؛ از ساده تا مجلسی

گاهی قبل از اینکه مهمان اولین لقمه را بچشد، ظاهر غذا همه نگاه‌ها را به خودش جذب می‌کند. کیک مرغ…

بیشتر بخوانید »

تزیین حلوا با قاشق و چنگال و چاقو؛ ایده‌های خلاقانه برای محرم و مهمانی‌ها

گاهی زیباترین تزیین‌ها نه با قالب‌های گران‌قیمت، بلکه با ساده‌ترین وسایلی انجام می‌شوند که همین حالا داخل آشپزخانه دارید. اگر…

بیشتر بخوانید »

25 مدل تزیین کیک بدون خامه؛ ساده، شیک و کم‌هزینه

گاهی فقط یک ایده خلاقانه کافی است تا یک کیک ساده خانگی، شبیه کیک‌های قنادی به نظر برسد؛ آن هم…

بیشتر بخوانید »

تزیین فلافل؛ ۲۰ ایده خوشگل برای مهمانی و دورهمی

فلافل فقط یک غذای خیابانی خوشمزه نیست؛ با کمی خلاقیت می‌تواند به جذاب‌ترین بخش میز پذیرایی شما تبدیل شود. اگر…

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه رولت خامه ای برای 10 نفر + راز جلوگیری از ترک خوردن

چشمانتان را ببندید و عطر بی‌نظیر وانیل و کیک تازه را در آشپزخانه تصور کنید؛ عطری که نویدبخش یک عصرانه…

بیشتر بخوانید »

اگر برای تعداد زیاد زرشک‌ پلو می‌پزید، این اشتباه را نکنید

تصور کنید ساعت‌ها در آشپزخانه برای پخت یک زرشک‌پلو مجلسی زحمت کشیده‌اید. عطر زعفران فضا را پر کرده و مهمان‌ها…

بیشتر بخوانید »

برای ۲۰ نفر چند کیلو مرغ لازم است؟ مقدار دقیق برای انواع غذا

یکی از بزرگ‌ترین دغدغه‌ها هنگام برگزاری مهمانی‌های خانوادگی و مراسم‌ها، نگرانی از کم آمدن غذا یا هدر رفت هزینه‌ها در…

بیشتر بخوانید »

یک کیلو سبزی قورمه سرخ شده برای چند نفر است؟ + (جدول ۲ تا ۵۰ نفر)

حتماً برای شما هم پیش آمده که در حال برنامه‌ریزی برای یک مهمانی خانوادگی مهم هستید و به مرحله تهیه…

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دمپخت گوجه برای 4 نفر؛ مجلسی و خوشرنگ

تصور کنید ظهر یک روز شلوغ است؛ صدای قل‌قل ریز قابلمه روی اجاق و عطر بی‌نظیر گوجه‌فرنگی تازه‌ای که با…

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کاپ کیک برای ۲۰ نفر؛ ساده، شکلاتی و بدون فر

عطر دل‌انگیز وانیل و کیک گرمی که در فضای خانه می‌پیچد، همیشه یادآور شیرین‌ترین لحظات و دورهمی‌های خانوادگی است. تصور…

بیشتر بخوانید »

برای ۴۰ نفر چقدر برنج و گوشت لازم دارید؟ جدول کامل

بزرگ‌ترین کابوس هر میزبانی، کم آمدن غذا در اواسط مهمانی است؛ از طرفی، هیچ‌کس هم دوست ندارد تا یک هفته…

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کشک بادمجان برای 5 نفر؛ فوق العاده خوشمزه

سلام به شما بانوان هنرمند و کدبانوهای خوش‌سلیقه! به آشپزخانه من خوش آمدید. امروز قرار است با هم یکی از…

بیشتر بخوانید »

این جدول را ذخیره کنید؛ مقدار دقیق مواد اولیه غذا از ۱۰ تا ۵۰ نفر

«نکند برنج کم بیاید؟»، «گوشت خورشت برای این تعداد کافی است؟»، «اگر دو نفر بیشتر آمدند چه؟» محال است میزبان…

بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا
دنبال کردن ما در گوگل