زمان آماده سازی: 20 دقیقه
مناسب برای: 3 نفر
ملل: عربی
مواد لازم
گوجه فرنگی: نصف عدد (خرد شده)
فلفل دلمه ای: نصف عدد (خرد شده)
خیار: نصف عدد (خرد شده)
فلفل قرمز: نصف عدد (تازه – خرد شده)
زیتون سیاه: 2 قاشق غذا خوری (خرد شده)
جعفری: 2 قاشق غذا خوری (خرد شده)
نعناع: 2 قاشق غذا خوری (تازه / خرد شده)
گردو: 2 قاشق غذا خوری (رنده شده)
سیر: یک حبه (خرد شده)
نمک: ¼ قاشق چای خوری
آب لیمو: یک قاشق غذا خوری
ماست: یک لیوان
روش آماده سازی
- ابتدا ماست را در همزن، به خوبی هم بزنید.
- گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، خیار و فلفل قرمز را به ماست اضافه کنید.
- سپس زیتونسیاه خرد شده را اضافه کنید.
- نعناع، جعفری، گردو و کمی نمک را به مخلوط اضافه کنید.
- و در نهایت سیر و آب لیمو را به مخلوط اضافه کنید و با همزن برقی مخلوط کنید.
- سالاد را سرو کرده و روی آن را با روغن زیتون و نعناع بپوشانید.
