مختلف
-
روش بن ماری برای شکلات، ژلاتین، پودر ژله، کرم و کره
روش بن ماری یا روش ذوب کردن با حرارت غیرمستقیم، یک روش بسیار پرکاربرد در آشپزی است. از این روش…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پیاز داغ مجلسی برای آش رشته و کشک
از پیاز داغ بیشتر برای تزئین روی کشک بادنجان یا آش رشته استفاده می‌شود. در این مطلب روش‌های مختلف تهیه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه لیمو خشک ورقه ای برای چای
لیمو شهرتی جهانی دارد و در میان مردم بسیار محبوب است. اگر به هر نقطه‌ای از جهان سفر کنید، لیمو…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه جلاب لامردی خوشمزه
جُلاّب یک نوع غذای محلی استان فارس می‌باشد که در نقاط مختلف شهرستان‌های لامرد و مهر از این غذا استفاده می‌کنند.…
بیشتر بخوانید » -
با کدو حلوایی چه غذاهایی میتوان درست کرد
کدو تنبل محتوای آب بسیار بالایی است (حدود 95٪)، بنابراین کالری کمتری نسبت به بسیاری از سبزیجات دیگر در این…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سرکه برنج خانگی
سرکه برنج از طعم‌دهنده‌هایی است که در غذاهای آسیایی خصوصاً غذاهای کره‌ای و ژاپنی کاربرد دارد. سرکه برنج طعم خاص…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خمیر سمبوسه خانگی
زمان آماده‌سازی خمیر سمبوسه خانگی: 30 دقیقه مناسب برای: 8 نفر مواد لازم برای تهیه خمیر سمبوسه: آرد: 2 لیوان…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ادویه فاهیتا یا فاجیتای خانگی
ادویه فاهیتا یا فاجیتا (Fajita Seasoning) از ادویه‌های مکزیکی است که به‌صورت ترکیبی آماده در کشورهای دیگر رایج بوده و…
بیشتر بخوانید » -
سبزی قورمه سبزی شامل چه چیزهایی است؟
غذای ایرانی یعنی قورمه سبزی! کافی است به کسی که از خارج آمده قورمه سبزی بدهید، آن‌وقت تا عمر دارد…
بیشتر بخوانید » -
یک دل سیر غذا خوب بخور!
تا حالا برات پیش اومده مهمون دعوت کنی و دلت بخواد سنگ تموم بذاری ولی حال نداشته باشی! مثلا دوست…
بیشتر بخوانید » -
چگونه قارچ سوخاری رستورانی درست کنیم؟
در این مطلب از مجله اینترنتی مثبت 1، خواهیم گفت که چگونه قارچ سوخاری رستورانی درست کنیم؟. با ما تا…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شربت بار برای کیک، زولبیا، بامیه، گز و آب‌نبات
شربت بار استفاده‌های مختلفی دارد، ازجمله: مرطوب کردن کیک اسفنجی، تهیه زولبیا، بامیه، گوش‌فیل، گز و آب‌نبات و … که برای…
بیشتر بخوانید » -
پودر پیاز؛ طرز تهیه پودر پیاز در منزل
پیاز از جمله سبزیجات و یا صیفی‌جات خوراکی می‌باشد و دارای سه نوع زرد، سفید و قرمز است. همچنین مصرف…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی برای 8 نفر
ذرت مکزیکی (به اسپانیایی: Esquites) از خوردنی‌های بسیار پرطرفدار در سراسر کشور مکزیک است که توسط دکه‌ها و مغازه‌های فروشندهٔ ذرت عرضه می‌شود. ذرت مکزیکی…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی حرفه ای
زمان آماده‌سازی: 30 مناسب برای: 2 نفر مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا: آرد: 2 لیوان شیر: نصف لیوان نمک:…
بیشتر بخوانید » -
روغن دنبه چه خواص و فوایدی دارد؟ چگونه بوی روغن دنبه را از بین ببریم؟
مصرف روغن دنبه برای افراد کم تحرک، سالمندان و بیماران قلبی، توصیه نمی‌شود. در این مطلب شما را با سایر…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خمیر اسپرینگ رول
یکی از خمیرهای پرکاربرد در آشپزخانه‌های چینی و آسیایی است که معمولاً در پیش‌غذاها کاربرد زیادی دارد. مواد لازم برای…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی برای ۴ نفر
ذرت مکزیکی (به اسپانیایی: Esquites) از خوردنی‌های بسیار پرطرفدار در سراسر کشور مکزیک است که توسط دکه‌ها و مغازه‌های فروشندهٔ ذرت عرضه می‌شود. ذرت مکزیکی…
بیشتر بخوانید » -
چگونه زعفران دم کنیم
در کتاب‌ها و برنامه‌های آشپزی دیده‌ایم که برای استفاده از رنگ زعفران در پخت غذا و شیرینی، توصیه می‌شود که…
بیشتر بخوانید » -
طريقه خشك كردن میوه به برای دمنوش
در این مطلب از مجله اینترنتی مثبت 1، طريقه خشك كردن میوه به برای دمنوش را آموزش داده ایم. ما…
بیشتر بخوانید »