خواص و عوارض گیاه زوفا؛ طریقه مصرف چای، روغن و عرق زوفا

زوفا گیاهی است که به حالت خودرو می‌روید. ریشه‌اش ضخیم و منشعب و ساقه‌هایش نسبتاً چوبی و برگ‌هایش کوچک و متقابل و نوک‌تیز و بسیار معطر می‌باشد. گل‌هایش زیبا و معطر است. اسانس این گیاه مشابه اسانس نعناع است و مصرف طبی دارد. این گیاه چندساله است که تا ۶۰ سانتی‌متر رشد می‌کند و عملکرد دارویی آن خلط‌آور و ضدعفونی‌کننده است. نام علمی این گیاه ” Hyssopus officinalis” می‌باشد و به انگلیسی به آن “Hyssop” می‌گویند و از خانواده نعناعیان است. این گیاه به حالت خودرو در نواحی جنوب اروپا، ایران، هند، ترکیه و شوروی می‌روید. برگ‌های آن کوچک، خط در، نوک‌تیز و سبزرنگ است که بسیار معطر می‌باشد. گل‌های آن آبی و گاهی سفیدند که در انتهای ساقه ظاهر می‌شود.

خواص زوفا

سرشاخه‌های گل‌دار این گیاه جزو اندام دارویی آن حساب می‌شوند و عملکرد خلط‌آور و ضدعفونی‌کننده دارند. اسانس (پینوکامفن، آلفا و بتا پینن)، تانن و مواد تلخ جز ترکیبات مهم این گیاه هستند.

زوفا علیه سرماخوردگی

گیاه زوفا سرشار از رزین‌ها، تانن، هیسوپین و فلاوونوئیدها است. این ترکیبات برای عملکرد سیستم تنفسی مناسب هستند و از عفونت‌های تنفسی، آسم و برونشیت پیشگیری می‌کنند. همچنین برای تخفیف علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا مانند سرفه، گلودرد، گوش‌درد و تب مناسب می‌باشد. روغن زوفا از زمان‌های بسیار قدیم برای کاهش دمای بدن و تب کاربرد داشته است.

افراد مبتلابه فشارخون بالا باید از مصرف این گیاه اجتناب کنند. زیرا این گیاه فشارخون را افزایش می‌دهد

زوفا گیاهی تحریک‌کننده

اسانس زوفا برای دستگاه‌های متعدد بدن تحریک‌کننده است. در حقیقت روغن زوفا باعث تحریک سیستم عصبی، سیستم هورمونی، گردش خون و سیستم دفع می‌شود. به‌عنوان‌مثال دستگاه گوارش را تحریک می‌کند و درنتیجه باعث افزایش متابولیسم و جذب مواد غذایی می‌شود. به همین علت می‌تواند باعث بهبود افسردگی شود.

اثرات آنتی‌بیوتیکی روغن زوفا

روغن زوفا دارای اثرات ضد باکتریایی و ضد قارچی است. زوفا به عنوان یک ضدعفونی‌کننده شناخته‌شده است و برای درمان عفونت‌های خفیف کاربرد دارد. مطالعات صورت گرفته نشان می‌دهد روغن‌های گیاهی دارای اثرات ضدمیکروبی علیه میکروب‌هایی چون استافیلوکوکوس پیوژنز، استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلی و کاندیدا آلبیکنز هستند.

گیاه زوفا چه خواصی دارد؟

بهبود مشکلات پوستی توسط زوفا

روغن زوفا برای برطرف کردن مشکلات پوستی وابسته به سن مانند چین‌وچروک‌ها کاربرد دارد. این روغن را روزی دو بار بر روی پوست صورت خود بمالید و از اثرات درمانی و معجزه‌آسای آن بهره‌مند شوید. همچنین این گیاه برای سایر مشکلات پوستی مانند نیش حشرات، خراش‌ها، سوختگی‌ها و …  کارآمد است و باعث محو شدن اثر این زخم‌ها بر روی پوست می‌شود. وقتی بر روی زخم‌ها از این گیاه استفاده می‌شود از ایجاد عفونت در محل زخم جلوگیری می‌کند. اسانس این گیاه باعث بهبودی سریع‌تر در زخم‌ها، بریدگی‌ها و … می‌شود.

سایر اثرات درمانی زوفا

1. ضد اسپاسم: روغن زوفا برای متوقف کردن اسپاسم در سیستم تنفسی، سیستم عصبی، سیستم ماهیچه‌ای و روده‌ها کاربرد دارد.
2. ضد خستگی: روغن زوفا را در آب موجود در وان حمام بچکانید تا خستگی و کوفتگی را از بدن شما بزداید و دردهای شما را تسکین دهد.
3. مشکلات گوارشی: زوفا برای بهبود اسپاسم ماهیچه‌ای، کرامپ، دردهای شکمی حاد، کمبود اشتها، نفخ و سوءهاضمه کاربرد دارد.

گیاه زوفا سرشار از رزین‌ها، تانن، هیسوپین و فلاوونوئیدها است. این ترکیبات برای عملکرد سیستم تنفسی مناسب هستند و از عفونت‌های تنفسی، آسم و برونشیت پیشگیری می‌کنند

4. مشکلات مفصلی: درزمینهٔ بیماری‌های مفصلی مانند آرتریت، روماتیسم، نقرس و انواع التهابات مفصلی زوفا بسیار مفید است.
5. افزایش‌دهنده فشارخون: افرادی که از افت ناگهانی فشارخون خود می‌نالند. می‌توانند از اثرات درمانی این گیاه بهره ببرند.
6. مشکلات مربوط به قاعدگی: زوفا برای تسکین دردهای قاعدگی، نامنظم بودن قاعدگی و بهبود علائم ناشی از یائسگی مؤثر است.
7. بهبود مشکلات عصبی: زوفا برای آرام کردن اضطراب و عصبانیت مناسب است و درزمینهٔ بهبود افسردگی کارآمد می‌باشد.

طریقهٔ مصرف زوفا

این گیاه را به دو صورت جوشانده و تنتور مصرف می‌کنند و البته در بالا نیز گفته شد که روغن این گیاه نیز موجود است و محرک ملایم گردش خون می‌باشد.

زوفا را چگونه مصرف کنیم؟

طریقهٔ مصرف چای زوفا

یک قاشق زوفای خشک را درون یک لیوان آب در حال جوش بریزید و بگذارید برای مدت 10 دقیقه بجوشد. از این چای می‌توانید 2-3 بار در روز استفاده کنید.

طریقه مصرف روغن زوفا

روغن این گیاه که به‌صورت اسانس می‌باشد؛ به اشکال متعددی کاربرد دارد. به‌عنوان‌مثال می‌توانید روغن زوفا را روی پوست خود بمالید یا آن را استنشاق کنید.

عرق زوفا:

عرق گیاه زوفا نیز خواص و فوایدی دارد که مثل خود گیاه زوفا بعد از مشورت با پزشک و اطمینان از نبود مانع برای مصرف می‌توانید از آن استفاده کنید. این روغن گیاهی پرخاصیت یک روغن طبیعی نیرو دهنده – تقویت معده – ضعف معده – ضد سرماخوردگی و سرفه خلط‌آور – رفع عفونت‌های ریوی و زکام‌های نزله‌ای و مزمن است و علاوه بر این خواص در درمان آسم اثر فراوان دارد – رفع کم خونی دختران جوان در دوران بلوغ تأثیر قابل‌توجهی دارد.

طرز استفاده: قبل از هر غذا یک استکان میل شود.

منع مصرف گیاه زوفا:

هنوز منع مصرفی شناسایی نشده است اما توصیه می‌شود در دوران بارداری / شیردهی از مصرف آن بپرهیزید چراکه اثرات سوء آن (برای تحریک جریان قاعدگی) و اثرات سقط جنین اثبات‌شده است.

اثرات جانبی و عوارض گیاه زوفا:

افراد مبتلابه فشار خون بالا باید از مصرف این گیاه اجتناب کنند، زیرا این گیاه فشار خون را افزایش می‌دهد.

مصرف زیاد آن ممکن است موجب تشنج شود بنابراین توصیه نمی‌شود از آن زیاد و در دوره طولانی استفاده کنید به‌خصوص روغن آن.

ازآنجاکه محصولات طبیعی هم آلرژی زا هستند می‌تواند موجب بثورات پوستی، تورم پوست یا زبان، دشواری تنفس و / یا تنگی در قفسه سینه پس از استفاده شود.

زیاده‌روی در مصرف گیاه زوفا برای کبد مضر است.

همچنین چون اثر سقط جنین دارد لذا، زنان حامله باید از خوردن چای یا استعمال روغن زوفا پرهیز کنند.