سالادها
سالاد کاردینال؛ طرز تهیه سالاد کاردینال فرانسوی، خوشمزه و مجلسی
مناسب برای: ۶ نفر
مواد لازم سالاد کاردینال:
- سیب زمین پشندی: نیم کیلو
- مغز کرفس یا کاهو: ۲ عدد
- برنج پخته شده: ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری
- گردوی خرد شده: ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری
- سس مایونز: یک پیمانه
- سرکه یا آب لیمو: یک دوم پیمانه
- نمک و فلفل: به مقدار کافی
طرز تهیه سالاد کاردینال:
1. سیبزمینی را میپزیم. سپس آن را پوست کرده و نگینی خرد میکنیم.
2. مغز کرفس یا کاهو را بلند و باریک خلال میکنیم.
3. سس مایونز را با نمک و فلفل و سرکه مخلوط میکنیم. سیبزمینی و کرفس و برنج و مغز گردو را داخل سس میریزیم و بهم میزنیم.
4. سالاد را در ظرف بلوری گردی میریزیم و روی سالاد را با ژامبون یا کالباس قالب زده، زیتون و مغز گردو تزئین میکنیم.
🍽️ نظرت درباره این دستور آشپزی چیه؟
اگر این غذا رو درست کردی یا نظری درباره طعم، زمان پخت یا تجربهات داری، خوشحال میشیم پایین همین صفحه برامون بنویسی! 👇
💬 نظر شما درباره این مطلب چیست؟
اگر این غذا رو درست کردی یا نظری درباره طعم، زمان پخت یا تجربهات داری، خوشحال میشیم پایین همین صفحه برامون بنویسی! 👇
