تغذیه

کدام ویتامین باعث افزایش اشتها میشود

همان‌طور که یک عده دنبال برنامه‌های لاغری و چربی‌سوزی هستند عده‌ای دیگر به دنبال چاق شدن و وزن گرفتن! اگر توده بدنی یا BMI شما کمتر از حد نرمال است شما فردی لاغر محسوب می‌شوید. لاغری بهتر از چاقی است و کمترین مزیت آن اینست که مشکلات قلبی-عروقی فشار خون و دیابت در پی ندارد اما بعضی از افراد لاغر دوست دارند تناسب اندام خود را حفظ کنند. در این مقاله به وزن‌گیری و افزایش اشتها می‌پردازیم.

لاغری موقتی یا لاغری ژنتیک؟

طی مطالعات پزشکی، ثابت شده اگر از کودکی آدم بدغذایی بوده‌اید و به صورت ژنتیکی لاغر هستید باید بدانید که افزایش وزن و اشتها به صورت موقت است و با قطع داروها و مکمل‌ها دوباره به همان وزن قبل بر می‌گردید.

اما اگر کمبود اشتهای شما موقتی بوده و طی یک دوره بیماری، استرس درسی یا شغلی به وجود آمده پس از گذر از این دوران، دوباره اشتهای طبیعی خود را به دست می‌آورید و به همان وزن سابق بر می‌گردید و اصلا جای نگرانی ندارد.

اما با این حال، ویتامین‌ها در مواد غذایی و داروهای مکمل وجود دارند که کمک می‌کند برای مدتی افزایش اشتها داشته باشید و پروسه را تسریع میبخشد.

چه ویتامینی بخورم تا اشتهام افزایش پیدا کنه؟

بر اساس تحقیقات، ثابت شده که ویتامین های گروه ب (‌B) محلول در آب و مواد معدنی آهن و زینک در افزایش اشتها تاثیر دارد.

در میان انواع ویتامین‌های مختلف، ویتامین‌های گروه B بیش از بقیه ممکن است در افزایش اشتها و وزن اثرگذار باشند. ویتامین‌های گروه ب که شامل ویتامین B1، B2، B3، B5، B6، B7، B9 و B12 می‌شوند، در سوخت و ساز بدن تاثیر مثبت دارند.

از این جهت میتوان از غذاها و مکمل هایی که حاوی ویتامین گروه ب هستند استفاده کرد.

سیرابی: سیرابی گوسفند منبع غنی از ویتامین ب است. اگر بتوانید هفته ای یکبار عصرانه سیرابی میل کنید بعد از دو ماه تاثیر شگفت انگیز آن را در افزایش وزن و تامین ویتامین های گروه ب خواهید دید.

جگر: یکی از منابع غنی ویتامین ب و آهن، جگر گوسفند است و علاوه بر افزایش اشتها خون‌ساز است.

آیا ویتامین ب 12 باعث چاقی می شود؟

از دست دادن اشتها یکی از علائم کمبود ویتامین ب ۱۲ است. این ویتامین فقط در منابع حیوانی یافت می‌شود. از این رو برای تامین آن حتما باید از مواد غذایی همچون گوشت قرمز، تخم مرغ، گوشت مرغ و ماهی استفاده کنید. به ویژه اگر گیاه‌خوار هستید ممکن است با کمبود این ویتامین مواجه باشید. در این صورت مصرف قرص ب 12 به شما پیشنهاد می‌شود. ویتامین ب ۱۲ در صورتی که با کمبود آن روبرو باشید، یک ویتامین چاق کننده می‌تواند به حساب آید.

آیا زینک و آهن خاصیت افزایش اشتها دارد؟

بله زینک و آهن هر دو، از عناصر معدنی به حساب می آید و جزو ویتامین ها نیست. ولی چون باعث بالا رفتن و تنظیم سوخت وساز بدن می‌شود بنابراین باعث افزایش اشتهاست.

در آخر باید بدانیم که سلامتی همیشه ارجح است و کمبود ویتامین ها در بدن باعث سوء هاضمه شده و اختلال متابولیسم بدن را درپی دارد لذا در مورد افزایش وزن میتوان با پزشک تغذیه مشورت نمود.

نظر شما درباره این مطلب چیست؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
مطلب بعدی
دنبال کردن ما در گوگل