ماکارون یک شیرینی فرانسوی است که در اصل با سفیده تخم مرغ و شکر درست میشود. از دیگر مواد لازم برای این شیرینی، پودر شکر…
بیشتر بخوانید »نان، کیک و شیرینی
دستهبندی آشپزی نان، کیک و شیرینی: دستورهای خوشمزه و ساده برای پخت انواع نان، کیک و شیرینی خانگی با نکات کاربردی و ایدههای جذاب برای تازهکارها و حرفهایها.
مواد لازم کیک نارگیلی: کره بدون نمک در دمای اتاق به علاوهٔ مقداری برای چرب کردن ظرف: ۳/۴ پوند شکر:…
بیشتر بخوانید »
مواد لازم کیک موز: مواد لازم برای قالب ۲۰ در ۲۰ سانتیمتری چهار گوش نام مادهٔ غذایی مقدار نمک اندکی…
بیشتر بخوانید »
کیک ماست (به انگلیسی: Yogurt Cake)، یکی از انواع کیک است که در آن ماست به عنوان یکی از مواد بکار برده میشود.…
بیشتر بخوانید »
مواد لازم کیک گردویی: تخم مرغ جدا شده: ۶ عدد کره: یک پیمانهٔ ۲۰۰ میلیلیتری شکر: یک و یک چهارم…
بیشتر بخوانید »
مواد لازم کیک کاکائویی: نام مادهٔ غذایی مقدار کره ۱۳۵ گرم یا سه چهارم پیمانهٔ ۲۰۰ میلیلیتری شکر ۲۲۵ گرم…
بیشتر بخوانید »
کیک قهوه به سبک کیک اسفنجی جنوایی مواد لازم کیک قهوه: مواد لازم برای خمیر: نام مادهٔ غذایی مقدار تخم مرغ…
بیشتر بخوانید »
کیک غذای فرشته (به انگلیسی: Angel food cake) یک نوع کیک سبک است که در آن تنها از سفیدهٔ تخم مرغ استفاده میشود…
بیشتر بخوانید »
مواد لازم کیک عسل و گردو: نام مادهٔ غذایی مقدار توضیح گردو ۹۰ گرم ریز خرد شود، اما پودر نشود…
بیشتر بخوانید »
مواد لازم کیک شیفون چند رنگ: مواد لازم برای قالب ۲۴ سانتیمتری: نام مادهٔ غذایی مقدار زردهٔ تخم مرغ ۶…
بیشتر بخوانید »
مواد لازم کیک شیفون کاکائویی: مواد لازم برای قالب ۲۴ سانتیمتری: نام مادهٔ غذایی مقدار زردهٔ تخم مرغ ۶ عدد…
بیشتر بخوانید »
کیک شیفون (به انگلیسی: Chiffon cake) نوعی کیک بسیار سبک است. کیک شیفون پس از در آوردن از فر باید در درون قالب به…
بیشتر بخوانید »
کیک شکلاتی به زبان فرانسوی Gâteau au chocolat یکی از انواع کیک است. مواد لازم کیک شکلاتی: مواد لازم برای قالب…
بیشتر بخوانید »
کیک شارلوت (به انگلیسی: Charlotte cake) یکی از انواع دسر و کیکهای اسفنجی است. طرز تهیه خمیر کیک شارلوت: برای درست کردن…
بیشتر بخوانید »
کیک ژوکوند (به انگلیسی: Joconde Cake) یا به فرانسوی بیسکویت ژوکوند biscuit joconde یا کیک اسفنجی بادامی، یکی از انواع کیکهای اسفنجی است. نام این کیک…
بیشتر بخوانید »
مواد لازم کیک دو رنگ: کره: ۱ پیمانهٔ ۲۰۰ میلیلیتری شکر: یک و یک چهارم پیمانهٔ ۲۰۰ میلیلیتری تخم مرغ…
بیشتر بخوانید »
مواد لازم کیک چای: آرد: ۲ پیمانهٔ ۲۰۰ میلیلیتری شکر: سه چهارم پیمانه بیکینگپودر: دو قاشق چایخوری وانیل یا رنده…
بیشتر بخوانید »
کیک جنوایی یا کیک ژنواز (به انگلیسی: Génoise cake) یکی از انواع کیکهای اسفنجی ایتالیایی است. نام این کیک از شهر جنوا گرفته شده…
بیشتر بخوانید »
کیک گیلاسی جنگل سیاه (به آلمانی: Schwarzwälder Kirschtorte)، گونهای کیک گیلاس است که خاستگاهان منطقهٔ جنگل سیاه در جنوب آلمان است. این کیک یک دسر محبوب در آلمان، اتریش و دیگر کشورها…
بیشتر بخوانید »
مواد لازم کیک تولد ساده: آرد (الک شده): دو و یک چهارم پیمانهٔ ۲۰۰ میلیلیتری شکر: یک و یک سوم…
بیشتر بخوانید »