طرز تهیه آبنبات قیچی همدان در خانه

مواد لازم آبنبات قیچی:

• شکر: ۱ کیلو
• روغن: ۱۰۰ گرم
• آب: ۱ پیمانه
• زعفران: به مقدار دلخواه

طرز تهیه آبنبات قیچی:

1. شکر را در آب ریخته و حرارت داده تا آب آن تمام شود و خمیر بدست آید، سپس زعفران را به آن اضافه کنید.

2. از مخلوط به دست آمده، با قاشق مرباخوری بر روی سینی چرب شده فر ریخته و کمی حرارت دهید تا در روی سینی خود را جمع کرده و به حالت آب نبات قیچی در آید.